悠歌小酒馆丨中国成都丨jsd.简璞

主打无国界融合菜，Yūgō是一家面积极小的特色小酒馆。

丰富的佐酒餐食，是他们最有力的特色之一。

在这七十余平米的建筑空间里，除了应有的接待与就餐区域外，我们还需重点解决一个完整且齐备的厨房备餐空间，以及其配套的交通动线关系。

同时，除开应有的功能空间以外，如何让 Yūgō 成为辨识度极高，且能让顾客细品的独特小店，是我们需要解决的主要问题。

Part 01 The Boundary

界限

既然要成为一家独特的无国界小酒馆，首先，我们需要解放我们自己的设计风格与表现手法。

同时，通过空间的重构，弱化各功能区域的界限，使其空间关系更加融合，层次更加丰富。

最后，桎梏空间关系的隔墙也被推倒。取而代之的是灵活多变的旋转移门。这不仅丰富了空间的装饰效果，更重要的是，在移门被全部打开时，室内外的界限将不复存在。

七十余平米的小店将获得最佳的空间视觉感受。客户的体验也在这一设定前提下获得最为开放和自由的状态。这无疑是一家小酒馆最需要的姿态。

Part 02 The Style

风格

我认为，去风格化，并非指抛弃所有的装饰风格元素。

如果面对大型空间，我认为运用干净、纯粹的线条与体块去解决空间的关系，是极佳的方式之一。

但当我们面对如此之小的深度体验空间时，流行的极简主义并非是最佳的解决办法。我认为，小而美、小而精才是 Yūgō 的主旋律。

于是大量经典、传统的装饰元素被赋予新的生命力。它们也将在这一空间关系里融合、重组，从而形成具备独特气质的空间蒙太奇效果。甚至在不同使用环境状态下，展现出不一样的风格感知效果。

Part 03 The fusion

融合

设计的过程，就如同 Yūgō 的菜系一样。

我们将西方的、东方的，传统的、当代的，以及那些最为日常的装饰元素、材质、手法按照一定的比例融合在了一起。

从而形成了独特且诱人的视觉效果。吸引着那些过往的目光，让他们愿意停下来，坐下去，去享受一场空间与美味的盛宴。

而这不正是我们设计的初衷吗

项目信息

项目名称：Yūgō Bistro 项目地点：中国 · 成都 设计总监：文超 设计团队：jsd . 简璞 全案统筹：jsd . 简璞 建筑面积：72 平方米 空间摄影：边界人 - 文超

设计师简介

文超

简璞设计创始人

文超，创意设计工作者。于2015年成立了自己的设计品牌JSD简璞设计，并逐步确定了其不受风格、业态限制的创意型设计机构的专业方向。亦在不断的发展过程中，积累并提炼出了具有简璞内核的“自由实用主义”的设计主张。

简璞设计是一家深根于重庆 - 上海，年轻、有趣、且不局限于某种业态内的开放型创意设计机构。简璞设计一直秉承着 “自由实用主义” 的创作设计理念，并将人与空间、器物间最真实的诉求关系作为设计思考的根基，以此创作出更加实用且有趣的空间与器物作品。团队设计板块涵盖：建筑、景观、室内、家具等多个领域。

出品信息

监制：闫虹

策划：王贝贝

排版：Cici

校对：Yanina