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毫无疑问,瑰丽是近年来发展最为迅猛、表现最为惊艳的酒店奢牌之一。而其重磅打造的香港旗舰更是近年来最受期待的新酒店项目。这间由季裕棠操刀、耗时近8年、投入惊人的酒店满堂革新之举——敷着Loro Piana Cashmere的墙壁、设双人淋浴间的起板房型浴室、“双厅”布局的套房......
这间开业仅一周的酒店究竟有哪些创举和妙笔?樊森前天特地打飞的去睡了这间炙手可热的新店,并将其美妙呈现于下文中。
香港瑰丽所在地块对于郑志雯(瑰丽现任掌门人)有着相当特殊的意义,其祖父郑裕彤曾在这块土地上建起了香港最早的综合体——新世界中心、其童年曾住在中心的一处服务式公寓里、其父亲还曾担当中心内丽晶酒店的总经理。这块土地可谓见证了郑家的远见、记录了郑志雯的童年、也是志雯的酒店启蒙。
有这些情结筑底,大小姐在原址上创作起新酒店怎可能不饱含深情和热情。当然,再丰富的情感和想法都少不了设计师的助力。季裕棠操刀过郑家大宅、主持翻修了瑰丽集团办公室、其创作的伦敦瑰丽更是倾倒了整个欧洲。没人比他更懂郑家、也没人比他更能胜任“书写明日瑰丽”的重任。
事实证明,季裕棠(Tony Chi)没有辜负郑家的期许,郑志雯(Sonia Cheng)也成功将自己的构想和符号融入了老季的设计。如果要让我用一句话概括香港瑰丽的风格——我会说“这是一间
酒店的到达体验就无比惊艳,车辆在抵临酒店时会先钻进Victoria Dockside塔楼底部一角的门洞,随即开始缓缓爬升,浓密的绿意、裹着玻璃罩的路灯、灵动的海景和港岛起伏的天际线随之灌入车窗,尖沙咀人尽皆知的人流与嘈杂全然被抛在身后。
酒店的人行入口路径也相当迷人,充满绿意的迂回台阶一路通向悬空大堂的入口,恍若通往山中的秘径。像我这样酷爱户外跑的人太迷这样进出酒店的方式了。
我入住期间,每当夜幕降临,豪华轿车接连不断地驶上这处绿意浓浓、灯火温情、海景无敌的落客点,美轮美奂的光线从巨大的铜框玻璃门里向外投射,衣着妆容都极尽考究的宾客被身着英式制服的员工迎入室内......这确实不是酒店,而是大宴宾客的庄园。
▲ 瑰丽向来以私邸作为酒店营造的主题,尽管香港瑰丽的客房数超过了400间,但并不妨碍其打造了一座颇具私邸范儿的门厅。门厅中央是一张有四个触角的玄关桌,四角分别摆放游艇模型、书本、鲜花和一个朝天搁的画框。
门厅的四周设置了四道门洞,分别通往Drop-off、Reception、电梯厅、礼宾 全日制餐厅。
最牛的莫过于这个衔接全日制餐厅和门厅的厅堂了,此空间只为陈列这建大象艺术品而存,空间内的温度、湿度也维持在最适宜守护这件艺术品的状态。
▲ 谁能想象,这件大象雕塑的质地是玻璃!这件名为《皮肤说外星语》的艺术品表面绘满了白色bindi(印度眉心装饰),如同大象的第二层肌肤, 表达了生命中的双重性和无限可能。似乎也暗喻了酒店的无限可能,这间厅堂俨然植入酒店的艺术展厅。
▲ 大象雕塑厅两侧还设有少女心爆棚的花店和甜点铺。
掩藏大象雕塑厅后的餐饮空间颠覆了我们对豪华酒店餐厅的惯常认知,茶叶店、茶餐厅、茶室、法式小酒馆场景相互交融,一扫传统酒店的教条与无趣。
▲ 全日制餐厅Holts Cafe借助东方与西方、家居与公共场景的对比,暗喻了香港的包容与多元。这里兼具面对面坐的茶餐厅式隔间(每张餐席还有优雅的孔雀守望)、也有环形布局的法式小酒馆座席;有繁忙的中餐馆后厨、也有悠然的居家式中岛。
▲ 开设精品店的酒店并不在少数,但香港瑰丽针对不同场景设置了与之呼应的零售空间就是突破了。如果你欣赏大堂的花艺,可以在一侧的玻璃花房丽挑选风格相似的鲜花作品;用完下午茶可以在门口把喜爱的甜品买下分享给挚友;茶餐厅门口的茶铺可以找到心仪的茶款的原叶。
陆陆续续住了几间瑰丽后,我也熟悉起每间瑰丽客房中显著的“瑰丽特征”——进门玄关桌上的托盘;肩负起书桌、茶几、餐桌等多重重任的Social Table;展现所在地标志性场景的半球形纸镇;放置当地或酒店招牌甜点的附盖玻璃盘;激发调酒热情的迷你吧......
作为全新旗舰的香港瑰丽不仅精心创作了这些“瑰丽特征”物件的香港版本,还开创了不少令人叹为观止的新风。先来盘点那些“瑰丽特征”物件的香港版本:
▲ 在香港,玻璃甜点盘里放置的是蛋挞。不过令我惊叹的是盘子的底座,一个里边注满水的鸟巢型底座,不见任何注水的圆孔或是拼接痕迹。
▲ 当然还有带皮套的遥控器和Room Service菜单,香港选用了橙色真皮,菜单里还附有宠物特选菜单,香港瑰丽是接待宠物的。
▲ 半球形纸镇展现的画面是关于维港的,邮票式房卡共分5款花式(截取自一位女艺术家的艺术创作),目前似乎只发行了蓝色版本,同样的花式也被印在酒店的纸袋上。
▲ 每间瑰丽的客房还会有百宝盒,之前最难忘的是巴黎的百宝盒,里边放了一个木质溜溜球,香港瑰丽的百宝盒里放置的是折扇和充电线(采用了Union Native的样式,颜色是瑰丽招牌色“午夜蓝”)。
▲ 瑰丽还热衷在房里陈列精美绝伦的玻璃杯和调酒用具,香港瑰丽的玻璃杯大多出自SV Casa。
看完细枝末节处的心思,再来纵览客房:
通常电梯到了客房楼层,能做的只剩下寻找自己的房门了。但这绝非香港瑰丽的期许,其目标是——在电梯门和房门间营造一片悠然、惬意的缓冲空间。
于是,电梯门在客房层打开后,就有坐拥成排陈列柜
(有书籍、艺术品、也有自助茶水小食)
和休憩榻的休息厅,客人们要谈事在房门口就行,不用大动干戈收拾一番再搭电梯至酒廊。每间客房都有了极为静谧、舒适的延展空间。
很多客房还设置了这样的“假门廊”,让封闭的室内场景也具有了对话“自然”的畅快。
▲ “假门廊”里既有伞缸,也有存放报纸的隐藏式搁架。隐藏式搁架老季之前很多作品有所演绎,令我惊艳的是封装报纸的精美皮套。
我入住的是53平方米的海景房,拥有很正的港岛景观。香港瑰丽的4款非套房其实面积和布局全然相同,只是根据窗外风景分为4等。客房入口玄关有一面墙敷上了Loro Piana的Cashmere以示高贵,两幅由香港艺术家石家豪创作的描绘不同模式下香港人形象的插画很逗趣、也极具在地感。
开敞的居室部分被划分为睡眠区和起居区两部分。中式元素和西式美学的对比诙谐又和谐,例如英式乡间格纹和中式八卦图案的对比,成就了英式庄园和中式大宅的完美合体。
▲ 床头一隅的搁架上放上了描绘香港本地风光的油画画册,而画册中一幅作品的原作恰好陈列在迷你吧上方,这样的“虚实并进”很机智。
▲ 大床采用了SIMMONS的床垫和全套FRETTE床品,SIMMONS的软度和FRETTE的丝滑令人仿佛置身云朵之中。夜床时,香港瑰丽的又一心机暴露——这个瑰丽Seal的绣花是为夜床开角而为的。
▲ 我客房的咖啡桌面居然是“午夜蓝”(瑰丽标志色)的荔枝纹真皮;套房更奢侈,直接用上了毛皮桌面。
床头背板上的人字灰纹其实和拖鞋鞋面、浴袍袖口上的纹路是成套的。其纹理和触感很容易把人带到安逸古雅的英式庄园里。
堪比明星化妆间的灯光是老季的招牌,八角形金属盥洗台也在伦敦瑰丽演绎过。
▲ 为了配合八角形的盥洗台盆,皂碟和香皂也都成了八角形。
▲ 很会为备品选牌的瑰丽为香港钦定了法国护理品牌Maison Caulieres。
香港人尤其信奉好事成双。于是,配备双花洒系统的双人淋浴间成了香港瑰丽所有客房的标配。套房甚至还配备了日、夜两个迷你吧。更有不少套房用“双厅”布局展现“公私分明”。
▲ 一间套房的调酒室和起居室。
▲ 酒店套房的无敌海景。
香港瑰丽还配有一座景观绝佳的无边泳池,可惜我入住期间天气不佳而未开放,将待后续更多餐饮空间和套间开放后一并补上体验。