时尚的概念酒吧，豪华的用餐空间 | Buha i rest餐厅

项目概述

Buha|i|rest餐厅位于匈牙利首都布达佩斯的历史城区内，以其美味的食物成为了新晋的热门餐厅。它是一个时尚的概念酒吧，也是一个豪华的休息用餐空间，由一个建于20世纪的老旧家用纺织品制造空间改造而来。这座1,148平方英尺（350平方米）的餐厅被划分为了两部分：一是一个酒吧区，二是一个更为私密的休息区。

▼餐厅酒吧

▼吧台

平面布局

餐厅内设置着一个164平方英尺（50平方米）的咖啡吧。“客户想要一个超现代的空间，同时还要在空间中置入上一个项目中余留出来的老式Pierre Jeanneret座椅。”“这个空间就像社交平台上的照片一样，充满了戏剧性，氛围友好。”

▼空间轴测图

▼超现实主义的咖啡吧，置入了两张老式Pierre Jeanneret座椅

▼咖啡吧空间细节，略高于餐厅地平面设置

材 料

大部分的混凝土拱门和天花板都保持原状。设计团队回收再利用了原有的地砖，并在室内使用可持续的材料。长凳上放置着皮革坐垫。整个餐厅的墙面和台面都采用手工上釉的瓷砖、陶土装饰石膏和大理石材料等。菜单和杯垫也都由再生纸和塑料制成。

▼用餐空间概览，回收利用原有地砖

▼长凳上放置着皮革坐垫

▼餐厅中央吧台

▼窗边用餐空间

▼沙发区

▼窗边用餐空间局部

▼桌面细节

细节

本项目的惊喜之处在于其内设置了一个KAWS的“小小的谎言”的大型雕塑。也得益于此，餐厅变成了社交平台上的热门打卡地点。沙发区设有模块化的雕塑。该雕塑是当地工匠受到Alexander Calder的启发而手工制作的。

▼餐厅设置了一个KAWS的“小小的谎言”的大型雕塑

▼平面布置图

项目名称：Buha i rest餐厅

地点：匈牙利布达佩斯

面积：350平方米

建筑师：Roman Plyus

艺术顾问：Angelica Chernenko

时间：2020