清远竹料亭日式料理全案设计

如今餐饮消费升级，传统的川菜、鲁菜、粤菜、徽菜菜系已经完全不能满足大众的味蕾和需求。从大众点评2019年餐厅增涨数据来看，日料的增涨幅度仅次于火锅的增涨，日料成为现在都市男女约会、商务聚餐，家庭聚会的不二选择。它以其清淡的口味、简单而讲究的烹饪方法，尊重食材的本味，将“鲜”味表现的淋漓尽致，这也迎合了当下健康餐饮的发展趋势。