This Earth 1·0 甜品店丨印度丨Seniman Ruang

新兴甜品品牌This Earth在雅加达的Kelapa Gading商场开设了首家分店，以新颖的空间重新定义了传统甜品店体验的理念。项目由印尼建筑和室内工作室Seniman Ruang设计，该店不仅将向大众展示出太空实验的概念，同时还将搜罗世界各地各种类型的冰甜点产品。

▼店铺外观

室内设计的核心概念旨在从世界自然奇观中汲取灵感，以当代的设计语言呈现地球上的各种自然元素，并将这些具有标志性的元素抽象为有机的形状置入到建筑环境之中，以达到为店铺的立面、天花板，座位区营造动态空间效果的目的。

▼吧台区

燕窝是该品牌的标志性产品，这个元素以高耸的饮料舱的形式伫立于店铺的中心，成为商店吸引力的重要来源。改装置旨在为顾客们提供一种与众不同的餐饮体验，以有机形式连接在一起的螺旋铁艺包裹住中央的旋转楼梯，诠释了自然的鸟巢形式。这种形式的垂直交通能够让店铺有限的空间达到最大的座位容量，使建筑占地面积最小，且面向商场的橱窗立面能够拥有开阔的景观视野。

▼位于中央的旋转楼梯

▼楼梯上点缀着一系列饮料舱

饮料舱塔由几层结构构成，螺旋楼梯为主要结构，同时也是塔的钢铁核心，铁管制成的围护结构包裹在外，其上点缀着12个附属的饮品舱。除了具有安全围栏的功能外，管状护套也是一种互动媒介装置，顾客们可以将五颜六色的许愿纸系在铁管上，留下自己来过的痕迹。

▼铁管制成的围护结构包裹在楼梯外

▼楼梯也是一座互动媒介装置

▼楼梯细部

座椅和天花板的分层形式源自世界冰川的变化，而冰川的形态则是观测全球气候变化的重要指标。空间的层次感抽象出正在消融的冰川，由ErreLuce设计的温暖的LED灯带勾勒出层次的边缘。杯子以及其他商品陈列在发光的丙烯酸货架上，层层叠叠地挂在墙上，不禁让人联想到破冰的景象。

▼座位区

▼发光的丙烯酸货架

This Earth 1.0甜品店的室内环境以及产品包装的设计灵感源自地球，并唤起了人们对于地球生态的联想。设计旨在激发出人们对自然馈赠的感恩之情，同时这里也是一扇供人体验形式之美的窗口。以自然为灵感的实验设计元素展示了大自然母亲给我们生活的地方带来的欢乐和魅力，同时呼吁了人们应当更好地保护我们的环境。

▼窗边座位区

▼平面图

▼天花板平面图

▼剖面图

▼楼梯塔图纸

▼饮料舱图纸

项目规模：71 m2

场地面积：71 m2

竣工日期：2021

建筑层数：1

室内设计师：Seniman Ruang