景·十三肴丨虹猫全案设计

紫阳公园位于上饶市信州区，本着遵循自然生态、弘扬朱子文化的目的，是集历史文化教育、市民休闲娱乐于一体的绿色生态公园。这样的场地容纳着城市尺度的景观、建筑、室内以及人文等多重空间。

本项目毗邻紫阳公园，在理论层面上是为了积极反思自然、人、商业之间的关系，旨在打造城市标签，链接生活、美味以及人文景色，成为当代年轻人新生活、新社交的功能多元的复合型餐饮社交空间。

项目类型 | 餐饮空间

项目设计|严文斌

•01 PROJECT OVERVIEW 项目概述

-景·十三肴坐落于紫阳公园西南隅，是餐厅与酒吧的极致碰撞。向外，可以透过落地窗尽收公园美景；向内，中西式风格的淋漓碰撞、典雅别致，让人拥有移步异景、步步生辉之感。而十三肴则是将十三种香料融入十三种菜肴，同时酒吧中的特调鸡尾酒也加入了十三种香料，使其拥有别样风味。

-因此，设计上将香料融入包厢设计中，每个包厢的色调、风格以及陈列和对应名称的香料息息相关，呼应主题的同时，中西浪漫尽显。

投资人原先想将一层设计为宴会厅，但原始结构去掉厨房后公共面积非常小，且柱子较多。因此，投资人改变原有概念，将其做成酒吧的陈列叙述，使客人能够在一层室内大厅近距离感受调酒师的律动感以及氛围感。

空间在设计上体现了交汇的艺术，光影变幻也变成了空间迷人的语言。每个区域都有其独特的氛围，从而配合不同的时间和情绪，共同构成一个饮酒、用餐以及赏景的理想乌托邦，无论是谁，都可以在这里感到宾至如归。

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02ARTISTRYATMOSPHERE

艺术氛围

一个静谧的包厢内，清新的空气与窗外的绿意相互映衬着，似乎有一种神秘而充满活力的香气仿佛在向你诉说着他的故事。呼吸、感官、听觉、视觉、嗅觉，仿佛都全身心聆听。根据厢名主题配以相符的陈列、色调以及艺术品，巧妙构成空间美学与艺术表达。

设计师延续了整体的设计语言，在空间中打造舒适大气、典雅端庄的风格各异的香料包厢。以建筑和山水在包房中相互呼应，软装不同的肌理与质感在空间中碰撞、糅合，打造端雅却不失自然的高品质格调。

•03EXPERIENCE 极致体验-

香料，是一种若即若离的存在，它赋予食物鲜明的标签，却又坚守着自己的秉性。每一次相逢，都开启了人与食物的一次艳遇。空间中不同材质的交织、碰撞，仿佛食物与香料的一次次烹调、融合，将自然与格调和谐共融，使客人收获极致的愉悦体验。

Pier nigrum 作为知名的香料之王，拥有其独特的风味与芳香。因此空间整体以黑红配色为主，黑色自带锋芒、隐于深邃，纯粹而优雅，辅以热烈、刺激的红，以简约利落的线条碰撞出独属于黑胡椒的空间氛围，使其拥有无限的想象空间。

天麻是我国名贵的中药材，因其特殊的药理和保健作用，《神农本草经》曾将其列为上品。包厢以天麻命名，设计师将其特性融入设计之中，通过现代手法以及光影效果，表达出墙壁的纹理，同时使其既具有文化特色却又富有现代感。

• 04

MULTISOCIAL

多元社交

“人在草木间、偷得半日闲”。回归山林，你会发现用餐也可以呈现从未有过的悠闲与诗意。中西结合的设计，让用餐空间更加静谧、舒展，餐桌旁的不规则屏风，带来恰到好处的视觉美感，赋予空间更加丰富的层次感。虽是在有限空间，但不同区域的功能也能做到井然有序。

包厢整体视野开阔，通过落地窗与户外无界连通，随之配套的区域功能，满足客人的多元社交氛围。桂花作为包厢的主题，设计师将沁人心脾的桂香融入到包厢之中，给客人带来别样的用餐体验。

▼平面布置图 /PLAN

项目简介/Brief Introduction

Location /项目地点：景·十三肴

Type /项目类型：餐饮空间

Area /项目面积：1300㎡

Design / 设计出品：虹猫全案设计

Project / 设计主案：严文斌

Time / 完工时间: 2023 年 12 月

落地出品人 /Designer

虹猫全案设计 |严文斌

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