弗朗索瓦·科拉西尼餐厅,酒吧丨乌克兰

餐厅位于城市的历史中心，位于防御堡垒的城墙内，这是传奇的斯坦尼斯拉夫要塞的一部分。

这座六角形的防御工事覆盖了老城区的整个领土，由弗朗索瓦·科拉西尼(FrangoisCorassini)于1661年建造，餐厅以他的名字命名。经过翻修的场地提供作者对主厨罗伯托,阿莫罗利(Rober0 Amoroll)的诠释的意人利美食和鸡尾酒实验室。内饰体现了舒适和不拘一格的意人利风味。

没有日光的空间决定了室内氛围，各种材料和表面为餐厅客人创造了独特的情感体验。培壁上的哑光黑色瓷砖与门口金属拱门的冷光形成鲜明对比。铜吧台立面与开放式厨房的白色大理石台面和浅色木制家具相结合Corassini的内部充满了温暖的光线，营造出一种“甜蜜的家"的感觉。宽阔的葡萄酒陈列区配有四排酒瓶，与开放理念相得益彰，在客人面前准备菜肴，酒单位置保持一定距离.