日本马嵨屋菓子道具店

2020/05/09 00:00:00

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项目名称：日本马嵨屋菓子道具店

位置：日本

合羽桥工具街的历史始于大正元年（公元前1912年）。在当时，新堀河上的卡帕桥附近就已经开始有工具店和古玩铺了。位于上野站和浅草站中间、长800米的拱廊商业街上容纳了170家专营餐具、厨房设备、厨房用具、糖果工具、食品原料和包装用品的专卖店。1946年，现任店主的祖父Saburo Yoshida创立了马嵨屋菓子道具店。店铺名是从神田万世桥的Kisaburo Majima道具商店（日本最古老的菓子道具商店）正式继承而来。现在，这家商店位于浅草本愿寺的拐角处，距合羽桥工具街约3分钟步行路程。他们以专卖店的形式售卖来自世界各地的糖果制作工具。值得一提的是，木模匠人大河原仁志在马嵨屋制造木模已有约60年的历史。他的模具在日本各地都很流行，为许多人带去了制作甜食的快乐。在他去世后，店主根据他的故事设计了“幸福的模具”。要将3000个不同类型的模具完美呈现，就需要一个可以使客户轻松看到、且不会给员工带来取用压力的合理布局。由于店铺地处骑楼街区，地下室和二楼都不是有效的购物空间。为了在有限的空间内解决这个问题，店主在建筑内设置了疏散楼梯和可以展示3000个模具的防护围栏。此外，楼梯间周围还布置有3000个锡盒，通过将显示器与包装盒上印刷的编号相链接，客户可以自行选择并从库存中取出相应编号的商品。在建筑的规划过程中，店主将所有楼层都通过错层连接，这会让顾客在选择模具时不自觉地在店内上下游移，并以此来解决该骑楼区域独特的设计问题。