北京仲美山自助烤肉 PLUS丨中国北京丨FUNUN LAB 设计研究室

2023/06/28 00:00:00

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项目名称：北京仲美山自助烤肉PLUS

位置：北京

设计公司：FUNUN LAB设计研究室

规整的空间内，一道扶摇而上的白色楼梯成为空间中的视觉重点，自由流畅的曲线好似连绵的山脉。软化了空间单一的直线构成的同时也呼应了品牌理念。如雕塑般存在的楼梯除了有提升空间美学上的作用，还赋予了空间明朗的动线。清晰合理的动线设计为食客的取餐路径提供了详细的指引，串联起空间各个角落。品类的背后是美食本身，品牌的背后则是人本的关怀。互动性是现代餐饮品牌管理中重要的一环，为此，设计师特别在空间一层设置了明厨互动区域，重构空间、食客的关系，丰富就餐体验，激发享用佳肴时的多元化感官乐趣。站在空间一层举目而望，一个透明的包间出现在云山彼端，颇有“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你 ”的意境。

整体区域一层在开阔中错落有致地排布餐位，善用光影，为不同的功能区块特别设置了不同的光影氛围，将空间利用率和就餐体验达至平衡。串联空间一层和二层的楼梯嵌入背光灯柔化空间的硬朗感，整体线条写意勾勒，刚与柔、明与暗、方正与流线并举，也让大气的餐饮空间定格了一抹灵动生机。二层的设计和光线更为私密，更宜把盏诉说衷情；包间也适合三五好友欢聚和宴请、团建，极大丰富了餐厅经营场景的可能性。美学创意点亮商业逻辑，FUNUN LAB以甲方思维推演商业空间的运营，通过宏观塑造和微观演绎手法，将整个空间的力量与精致、粗犷与精致圆融组合，演绎了食与境的现代灵感，让宏大空间也能灵动有趣、质感饱满，举重若轻，自然而然地帮助品牌完成了视觉与品类的核心升级。