孟加拉 Ajo 创意餐厅丨Dehsar Works

2021/04/21 00:00:00

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项目名称：孟加拉Ajo创意餐厅

位置：孟加拉

设计公司：Dehsar Works

Ajo在孟加拉语中常被用来形容旧的、被遗弃或与时代脱节的事物。Ajo餐厅的创始人和构思者使用了这个词汇，意图通过设计来将一个被弃置的空间改造成美术馆旁边的独特场所。这是一个非常受艺术家和设计师们欢迎的聚会空间，任何人都可以在此自由地交谈。设计团队在达卡北端Uttara区域的住宅街道上找到了一块234平方米的空地，其后方与环境优美的公园相连。除了作为餐厅和咖啡厅，Ajo的老板还希望营造一个具有东方气质的空间，使人们从中感受到与场所的连接。在设计中，Wabi-sabi的概念被持续地讨论，构成了Ajo餐厅的全新本质。设计面临的挑战是要找到餐厅原先的记忆点，以及如何在一个截然不同的环境中对其进行再创造。最后的结构呈现为一个具有当地传统特征的凉亭：屋顶在下方投下阴影，景色与微风从中流过。厨房位于首层，是所有必要设施中唯一受到体量限制的区域，用餐区则设置在厨房的两侧以及二层空间。餐厅整体被一个预制的金属拱顶覆盖，空气和光线可以自由地通过。拱顶上开有一个孔洞，将一棵树纳入用餐区域。带孔的金属屏墙在引入光和空气的同时还能够阻挡大雨。朝向公园的一侧设有带有固定玻璃板的框架，与拱顶的轮廓保持了三英尺（约0.9米）深的间隔，可以同时起到排风、通风和挡雨的作用。室内设计给人以随性的感觉，搭配以低调简约的家具，为客人们营造出轻松舒适的氛围。建筑的顶层大部分保持开放，意在鼓励社区的大人和孩子们每周来这里聚会和讨论问题。餐厅作为一个创造性的聚会空间，吸引着人们前来用餐、放松和交谈——这也是它被称作Ajo Idea Space的原因所在。