丹麦Hija de Sanchez Cantina餐厅

2020/12/09 00:00:00

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项目名称：丹麦Hija de Sanchez Cantina餐厅

位置：丹麦

设计公司：OEO Studio

项目坐落于哥本哈根码头新兴区，其业主Rosio Sanchez是享誉国际的厨师，同时也是Sanchez连锁墨西哥餐厅的创始人。为了给Hija de Sanchez Cantina餐厅定义全新的风格，为食客提供更好的用餐体验，Rosio Sanchez委托OEO Studio事务所对餐厅进行了室内设计。目前，餐厅已于10月份开业。当构思餐厅的设计时，OEO工作室的创始人Thomas Lykke和Anne-Marie Buemann选择利用狭长的空间比例营造出独特的室内体验。整间餐厅从设计、工艺到建筑细部都彰显出极具特色的墨西哥风情，充满活力的红棕色调，与典型北欧风格的冷灰色调形成鲜明而又和谐的对比。由街道看向餐厅，茂盛的室内盆栽树木，多肉植物以及藤本植物由地板蔓延到天窗，这种将室外绿植引入室内的设计理念，不仅活化了餐厅内的空间，同时模糊了内外空间的界限。踏入餐厅，富有冲击力的撞色色调吸引住人们的眼球，使人彷佛置身于热闹的墨西哥城市街头。高高的天花板与室内其他元素一起营造出墨西哥建筑的微妙错觉，赋予了人们戏剧性的空间体验。暗玫瑰色的地板，海蓝与粉红撞色的墙壁以及意大利品牌Mutina生产的朱红色Trio Tierras拼花瓷砖共同构成Hija de Sanchez Cantina餐厅独一无二的大胆色调。围绕大型盆栽树木摆放的高脚凳成为空间中的焦点，营造出既随意又不失私密性的用餐氛围。

精致的选材是项目的核心，家具与灯具均为特别定制，代表了墨西哥本土产品的最佳手工艺。这些墨西哥产品包括：Mestiz的定制挂毯、Silla I and Silla的C形椅、Sillon的长椅，以及墨西哥城工作室La Metropolitana设计的Perchero衣架。餐厅中的长桌由加勒比胡桃木tzalam定制而成，同样由此前与Sanchez团队合作过的La Metropolitana工作室设计。除此之外，OEO Studio事务所也参与了项目中诸多定制家具的设计，其中包括与 Brdr. Krüger合作的高脚椅，以及与丹麦品牌Fredericia合作的全新胡桃木框更衣镜等。餐厅内照明灯具则采用了墨西哥设计师David Pompa设计的Meta and Can系列大型吊灯与Cupallo壁灯，以及由丹麦照明品牌Anour生产的G型灯具。照明控制系统则采用了来自 Tekna与Wever & Ducré的产品。