威卡仕私宴厨房系统西南旗舰店丨中国成都丨成都澜也空间设计事务所

2024/06/27 23:11:27
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宴飨为饮食之礼,风尚日久。作为待客的重要行为方式,除了东道主周到的接待安排之外,活动主题、食物筹划、先后次序、氛围营造也颇为讲究。相较于餐厅宴请,无论星级如何,都无法比拟家庭私宴的珍贵,同时对于受邀者来说,也是一种莫大荣幸。而负责一切饮食出品的厨房,则自然而然成为了最热闹的场所,香气四溢,五味俱全。
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渗透
流动景观
空间是凝固的,同样是流动的。位于成都的威卡仕私宴厨房系统西南旗舰店,以流动的外观形体区别于其他门店形象,曲线起伏之间,虚实结合,内外渗透。与公区衔接处一步抬高,不同的材质运用,暗示着场地情绪的转换。互为独立的外立面体块间,有意预留一定距离,间隔产生阴影,也产生视觉的深度。
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基于内部采光的考虑,对应洽谈区,天花的矩形序列模拟出自然光,于整体一致的木作基调之中,氤氲而下,模糊了室内明确的边界,并将目光汇聚,形成空间的视觉焦点。平面以餐厨布局为基础,再现日常的生活场景,立面的细腻与橱柜的精致对比,明与暗的交织,共同构筑一种新的情绪氛围。
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私飨
日常宴会
处于社会环境之中的我们,社交是不可或缺的重要活动,有利于促进交谊、联络感情。适逢佳节,抑或是有着独特意义的日子,必定会邀朋聚友,共度时光。而酒,则是“嘉会之好”的最佳配置,吧台区两侧内嵌酒柜功能,背部的透光与面层玻璃的通透浑然一体,可满足不同场景的需要。觥筹交错之间,你来我往,相谈甚欢。
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“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。”在漫漫的岁月长河之中,唯有食物,才可储存时间的转瞬即逝。所以,生活里厨房的存在具有非凡的意义。将采买回来的食物一一清洗、去存、加工、烹饪,融入时间、心思和感情,即便是寻常的一日三餐,也饱含着别样的深情,我们为此心生感动。
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映衬
调和之道
关于情感、食物和空间的关系,灶台构成的厨房向来扮演着举足轻重的作用,以至于吉本芭娜娜曾不吝赞美地说:“这个世界上,我想我最喜欢的地方是厨房。”对于大部分人而言,想必,也是如此。
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不同的物理形态,由不同的设计语言所构筑。内部商务吧的一侧以双层不规则拱形元素为表现形式,融入门洞,创造有节奏的视觉语言和律动感。立面的一致基调与精心打磨、制作的橱柜金属材质相互映衬,一阴一阳,刚柔相并。二者协调,不仅可以生成主次的秩序,并有助于展示产品,吸引客人的注目。
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机械生产之外,手作工艺日渐回归。用感觉和身体去体验,在尊重材料本身属性的同时,注入个体情感、温度、审美、精神和诚实态度,将细节的极致追求发展成对匠心的执着与专注,让时间成为我们最好的礼物,进而由小及大、由细微至宏观地逐一呈现,这也是设计对“传承级”词义的一种恰当而精妙的当代诠释。
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项目信息 Information 项目名称:威卡仕私宴厨房系统西南旗舰店
Project Name: VIICARS Private Dining Kitchen Systems Southwest Flagship Store
项目地址:四川成都富森美家居
Project Address: Sichuan Chengdu Fu sen Mei home
设计面积:280㎡
Design Area: 280㎡
设计公司:成都澜也空间设计事务所 Lanye Space Design
设计内容:硬装、软装 Decoration
创意总监:郑雅澜 Creative Director: Zheng Yalan
参与设计:汪世龙 Participate Design:Wang Shilong
施工单位:境道装饰工程(成都)有限公司 Construction Unit: Jingdao Decoration Engineering (Chengdu) Co., LTD
空间摄影:季光摄影 Photography:
撰文:无远文字/月球 Writing:off-words/Moon
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郑雅澜
澜也设计创始人
澜也空间设计事务所在 2011 年创立于成都,倡导“因体施治”的设计方法与“各美其美,美美与共”的哲学思想,以叙事性构建全新的空间价值。其叙事性表达着通感的内在关联,借由精神性营造,形成一种整体的当下语境;亦指向随时间而变化的置身感受,“时间”成为叙事的基本要素,而“空间”本身即是动态的体验过程。
致力于多学科领域的深入探索,为建筑、室内、景观、整体策划以及产品设计提供多元的国际化专业服务。
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