先市酱油非遗会馆丨中国泸州丨jsd.简璞设计

—— 文超

项目平面图

项目视频

01 Foreword

前言

当设计师抛开好不好看这一命题之后，商业空间应有的逻辑主次关系、设计思路的展开顺序，以及项目落地的统筹方式等也得到了相应的解决方案。主创设计师文超认为，相比审美，这一设计思路的形成更值得一谈。

02Logic逻辑对于先市酱油非遗会馆而言，设计师首先确定了其清晰的定位分析。

但如果从功能业态的角度而言，其酒店的功能属性，是无可厚非的。但本案的设计，是否就应该从酒店业态本身而展开？文超认为，至少在该项目当中并非如此。

“品牌内部接待酒店”，是设计师对该案的最终定义。设计思路的展开顺序，也依此成型。

03 Brand 品牌 品牌的基调，是本案需要首先考虑的问题。

作为一家始于清朝、以传统酿造技艺为核心的酱油作坊，其不仅仅带着浓厚的东方味觉记忆，更肩负着国家级非物质文化遗产传承的使命。加之，空间设计的对象亦是传统的西南仿古民居。所以，视觉呈现的基调，顺理成章的定格在了东方、醇厚、焕新的视觉符号之上。

04 Interior 内部 内部接待的功能属性，决定了设计师对于空间功能布局的开放性设计。

400 平方米的建筑空间，并不算充裕。若要在保障好每个房间都能得到足够优秀的空间尺度体验的前提下，能否再配以完整、舒适的公共休闲、娱乐、餐饮等空间，对其品质性而言，就显得尤为重要了。

所以，在有限的建筑空间关系里，结合非对外经营的功能属性，设计师舍弃了在传统酒店业态里所必须的前台接待及入住办理功能，而是将原本应作为接待功能的空间区域，演变成为了兼顾服务、咨询在内的公共开放活动空间。以此方式，解决了酒店入住配套应有的餐食、品茗、棋牌、KTV 娱乐等附加功能。

05 Reception 接待

如果说品牌基因决定了设计的基调，那么，品牌内部接待的受众对象，则决定了具体的呈现方式，以及面材用料的最终选择。

因其酿造作坊的特殊性（国家级非物质文化遗产-国家级文物保护单位）原因，所以内部接待的核心人员均与技艺、历史、政要相关。所以传统的装饰材质、质地、以及色彩关系被大量运用，比如铺地使用的黑色金砖、大面积使用的刺绣墙布、以及随处可见的原木质地。红、绿色的撞色搭配，也通过新的方式，在空间里呈现。

06 Hospitality 酒店

看似最为直白的业态形式，反而在设计的展开顺序里，成了最为末端的考虑因素。

但这并不影响它在整个设计中的不可替代性。因为归根结底，这就是一家服务属性的酒店。特别是在其客房系统里，酒店所应该具备的所有功能及使用条件，均不可缺席。甚至因其非盈利运营模式的前提加持，设计资源分配亦不再考虑经济性指标因素。反而，让设计师有了更多的机会，进一步放大基础设施的配置及空间尺度标准。

07Completed 建成

同样基于品牌建设，以及内部接待的迫切使用诉求。位于四川省泸州市合江县先市镇的该项目，在简璞设计的全案统筹下，共计历时 75 个自然日，已顺利完成并交付使用（该时间，不包含设计及策划时间）。

项目信息

项目名称：先市酱油非遗会馆

项目业主：先市酱油

项目地点：四川，泸州

项目面积：400 平方米

设计时间：2023 年 8 月

完工时间：2023 年 12 月

项目总监：文超

设计团队：jsd.简璞 - 危环、曾薇薇

项目主材：toto 卫浴、帝豪木作定制、斯塔克系统门窗、遇光照明等

项目摄影：边界人-文超

文超

简璞设计创始人

文超，创意设计工作者。于 2015 年成立了自己的设计品牌 JSD 简璞设计，并逐步确定了其不受风格、业态限制的创意型设计机构的专业方向。亦在不断的发展过程中，积累并提炼出了具有简璞内核的“自由实用主义”的设计主张。

简璞设计（JADE SIMPLE DESIGN）是一家根植于重庆与上海，两地联动，以年轻、有趣为方向，不局限于单一业态的开放型创意设计机构。我们一直秉承“自由实用主义”的设计理念，将人与空间、器物间最真实的诉求关系作为我们设计思考的根基，以此创作出更加实用且有趣的空间与器物作品。项目类别集建筑规划、室内设计、施工落地及软装定制服务于一体，是一家服务于全球的综合创意设计机构。

编辑：叶青宵

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