科莱特咖啡馆丨国际设计师团队

COLETTE​​​​​​​

AREA: Café (neo-bistro)YEAR: 2022LOCATION: Kiev​​​​​​​

О проекте | Проект кафе разрабатывался международной группой дизайнеров из Украины, Беларуси, России и США в рамках учебного курса школы SKVOT при кураторстве украинской дизайнерки Йовы Ягер.

Задача |Спроектировать современное французское нео-бистро с авторской кондитерской расположенное в новом жилом квартале Киева. Пожелания заказчиков включали: французский стиль без клише, но с современным дыханием, "инстаграмность" зон кафе.

Решение | Было предложено оставить два входа в зал кафе: один со стороны оживлённой улицы, второй со стороны двора жилого комплекса. Зонирование позволило выделить как зону для завтраков и кофе с собой, так и камерное пространство для ужинов.​​​​​​​

Интерьер выполнен в тёплой цветовой гамме с включением графических элементов, арта и применением разных типов отделки предпочтительной для использования в общественных интерьерах.

Зона для утреннего кофе и завтраков наполнена венскими стульями - один из знаковых предметов мебели для парижских бистро.

Барная стойка отделана камнем, стены рабочей зоны нержавеющей сталью Создан контраст с мебелью и текстилем залов кафе.

Одной из фокусных точек заведения служит рисунок с надписью на стене, выполненный из холодного неона.

Вечерний зал с мягкой посадкой. Разные типы бокового освещения создают  камерную и располагающую к долгим ужинам атмосферу.

Пол входной группы отделан мозаикой из гексагонов белого и чёрного цвета.

Помимо проектирования и декорирования интерьера был предложен дизайн стаканчиков для кофе и упаковки для выпечки и кондитерских изделий.