日日香鹅肉饭店（珠海店）丨中国珠海

珠海卤鹅餐厅设计【艺鼎设计·新作】196㎡鹅肉饭店设计，潮与潮，日日香！

日日香：“潮与潮”全新语境下的潮（潮汕）与潮（潮流）日日香鹅肉饭店创立于 2003 年

以百年潮汕澄海卤鹅技艺为王牌

匠心经营，推陈出新，摒弃老卤

坚持每天新鲜现卤配料

让日日香鹅肉饭店成为行业佼佼者

日日香曾入选“非物质文化遗产”，受“舌尖上的中国”推荐，获“汕头老字号”、“广东名小吃”的美誉。这次，日日香来到浪漫之城：珠海，在艺鼎设计师的全新演绎下，以卤鹅为代表的潮汕美食向东进发，潮味生活方式日趋引领“潮”流之势。

本案餐厅设计围绕潮与潮展开

“潮”既表达一种反思型怀旧情绪

也叙述一类引领潮流的精神理念

艺鼎设计师期许将日日香鹅肉饭店

打造成一个卤鹅界的潮牌

让顾客看见、感受、品味这日日香品牌的用心

邂逅日日香，一场味觉与视觉的趣味碰撞

随澄海“世界鹅王”狮头鹅的指引悄然开启

本案餐厅设计从潮汕建筑中撷取经典符号

将代表“金”的厝（cuo）头造型现代化演绎

反复呈现在空间中，强化品牌印象

随门头鹅蛋阵列和诱人美食的指引

进入一个熟悉又新颖的时髦餐厅

门头

"金"厝头造型

特定视角的厝头的形最先映入眼帘

一对狮头鹅半隐在帘幕后面

前后呼应，给人留下深刻印象

眼前，橙色钢板为背景，白色烤漆钢板为形一橙一白，犹如狮头鹅毛色漂浮在半空，简约而值得玩味

右侧，半圆明档的掉鹅留存了卤鹅店经典印象

青砖排布的明档让餐厅带上一丝复古气息

不仅让传统材料焕发出现代艺术感

也让顾客切身感受到餐厅对传统卤鹅文化的关照

此外在橙色背景上还有三幅地图标识出潮汕澄海的地理位置。设计师用餐盘和地图结合的方式表达日日香鹅肉美食发源地，强调了日日香鹅肉饭店的正宗本味。三幅地图逐步聚焦，又如美食在味蕾有节奏地牵引。

墙上长椭圆形展示卤鹅菜品

让日日香品牌文化融入空间

纯色沙发，极简桌椅，编织灯笼，鹅造型 logo 和鹅照片遥相呼应

强化品牌记忆，抢占客户心智

“横看成岭侧成峰”的厝头造型实现空间互动，让潮汕建筑文化渗入餐厅肌理。简约大气的动线布局和配色优化感官体验，简洁时髦、干净通透、舒适开阔。轻复古风烧制青砖有序堆叠，留驻文化记忆，演绎出一个潮味生活方式。厝头造型。

舒适配色

烧制青砖

邂逅日日香鹅肉饭店

开启一场舌尖上的趣味之旅前

视觉和美的体验就已先声夺人

寻香而入，蓦然融入

一个风格简约时髦

一个代表潮汕文化

一个引领卤鹅文化的“潮与潮”美学餐厅

项目名称：日日香鹅肉饭店（珠海店）项目面积：196㎡

项目地点：珠海优特科技大厦 B 座·银桦路 102 号

项目用材：烧制青砖、橙色不锈钢、白色烤漆钢板、水磨石地砖

项目摄影：江南

设计公司：深圳市艺鼎装饰设计有限公司--（艺鼎设计）