胡顿咖啡馆丨中国宁波丨徐丽艳

■ LJID - 徐丽艳独家专访

梧桐树下，初秋午后，散落一地的梧桐籽和桌上带着暖意的咖啡。不远处广场上有嬉戏的孩童，携手散步的情侣，在这里可以放下琐碎繁杂的自己，简单惬意的氛围油然而生。

HOOTON CAFÉ 想要传达一种温暖、随性的慢生活，也是一种自在随心的生活态度。

项目位于宁波北仑一个园区。原建筑主楼是一个三层式的圆筒形美容会所，现主理人意愿将一楼改造成对外营业的咖啡屋。场地对面是儿童中央公园，带有下沉式休息平台及丰富的儿童游乐设施。因此设计风格在受众群体的涵盖上需要同时考虑到温馨气氛的融入。

01 SIMPLIFY COMPLEXITY 化繁为简

外立面改造

外立面采用不同颜色的涂料以及不同形式的窗户样式，门楣做了挑檐处理，做到既独立于楼上美容会所又相对和谐的整体效果。

入口利用对称的手法，将 2.6 米银纹玻璃旋转门放置正中间。左侧设置可旋转玻璃排门，增加内外区域的互动性和通透性；右侧则采用大面积固定玻璃，一则保证户外卡座的实用性，二则不影响室内散座舒适度。

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当我们转换视角，不再平视，而以高空俯瞰生活，所有的一切如同话剧一般演绎着，我们也是其中一个扮演着自我的角色。偶尔从第三视角捕捉人们习以为常的行为，跳出惯性，慢下来感受周边和自身的信息。

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02THIRD PERSPECTIVE 第三视角

沉浸式下沉座位

本案围绕圆形这一建筑条件，顺应环境，结合原始现场可下挖 60 厘米的天然条件，将沉浸式下沉空间置入本案的想法得到了实现。此外，与外坏境的中央花园做到一个空间上的呼应。这种下沉空间的形式不但增加了空间结构的丰富度，也在趣味性上得到了很好的表达。

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利用地面的不同材质来划分区域。整个圆形下沉空间跟户外硬质地面使用浅米棕水洗石，原始水平高度地面则是使用质感跟防滑效果较好的砖红色陶土砖来实现。两者给整体空间的基调奠定了基础。

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ROUND RETRO

浑圆古雅

旋转门与吧台

大门设计是进入室内空间的前引。结合整体设计元素，使用圆形旋转门的形式，利用全包木饰面加银纹玻璃的方式，点缀黄铜把手，营造出复古简约之空间氛围初印象。随手推开，旋转而入，一种柔和内在空间的气息扑面而来。地面材质则对应旋转门尺寸，采用石材马赛克内嵌 HOOTON CAFÉ 的字样，选用对应室内的珊瑚红和金碧组合，来丰富细节和质感。

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吧台区在设计上考虑打破常规的手法，围绕圆心展开，将一个体块根据不同的功能需求分成三个独立的个体，中间各留 10 厘米空隙。功能分布依次是甜品收银区、手冲区、取餐区，既相对独立又不至于脱离。

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材质上想要营造温馨自然感觉的同时，呼应整体基调，大面积使用珊瑚红大理石结合柚木色锯齿木饰面。吧台踢脚则是跟随地面陶土砖上翻的设计，从而达到地墙面的连接性和整体度。

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WARM - COZY 温婉怡然

细部与材质

HOOTON CAFÉ 在空间整体呈现上，融合了棕色、卡其色等颜色，以此为主旋律，又有橘红、橙色等色系加以点缀，整体色调符合秋冬梧桐自带的舒适氛围感。

在材质使用方面，希望是朴实且具温润质感。柚木色锯齿木饰面、马赛克、陶土砖、艺术肌理涂料，以及给空间注入灵魂的悬浮花艺装置，共同创造出属于梧桐咖啡特有温暖、自然和充满层次感的视觉效果。

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ANALYSIS

DIAGRAM

分析图

平面图 P. 25

轴测动图 P. 25

INFO

- 项目名称 -

HOOTON CAFÉ

- 项目设计 -

徐丽艳

- 项目面积 -

180㎡

- 项目地址 -

浙江 宁波

- 项目摄影 -

张家宁

- VI 设计 -

陈雪琦

- 空间材料 -

木饰面 石材 马赛克

水洗石 陶土砖

- 施工单位 -

杭州聚光装饰工程有限公司

DESIGNER