MOJ 咖啡丨中国浙江丨杭州偲所设计,杭州澜廷设计

© Wang Dachou

MOJ水塔咖啡店位于千年剑瓷古都龙泉市，近于龙泉溪边。水塔本身有着特殊的意义，社会更迭，它见证了城市的变迁，也承载着城市发展的记忆。项目改造并不是一味的拆除，以旧代新。我们意指通过现代的建筑材料和手法，在保留传统建筑历史记忆的同时，还能很好的融入现代科技的工艺，保留其文化传承。新旧叠合共存，老建筑也能换得新生。

水塔鸟瞰图 ©Wang Dachou

水塔占地面积15㎡，坐落于三江口入口处，是周边最高的一栋建筑。漫步与此地，抬头便能看到水塔，地理位置极佳，且建筑顶层视野开阔，可俯瞰龙泉溪流。

水塔全景图 ©Wang Dachou

水塔内部无楼梯，如何在不占用建筑原有资源的前提下，让客人进入每层室内空间？何不大胆一些，在水塔旁边设计一幢新的建筑，与水塔结合的同时也能增加进入水塔内部空间的楼梯功能。使其新老建筑相互链接，并与老建筑形成对比，凸显新旧之间的张力。

水塔建筑外观 ©Wang Dachou

新旧之间的张力 ©Wang Dachou

从街道望向建筑 ©Shen Zhe

新楼梯建筑框架采用钢架结构，表面使用阳极氧化铝板进行装饰，建筑形态与水塔相结合。干式施工工艺在很大程度上节约了施工时间成本同时又有效减少了建筑垃圾。整个建筑可以看到混凝土与金属得相互碰撞，赋予建筑新的生命力，也使其成为此地的标志性建筑之一。

水塔建筑外观 ©Wang Dachou

新建楼梯内部 ©Wang Dachou

水塔本身建筑内部空间极小，满足咖啡店基本功能需求已是极限。建筑楼层为五层，我们将一层作为咖啡制作空间，二/三层为客人休憩空间。为了保持建筑外观整洁，四层设计为设备层，所需设备皆放置此处。

顶层天花 ©Wang Dachou

顶层视野最佳也设计为本项目最大的内部休憩空间，将水塔原始顶层拆除，增加采光天井，采用钢结构重新搭建并统一于新建筑。将新建筑的功能与老建筑的文化内涵相结合，创造出更加丰富且多元的空间体验。

顶层内部概览 ©Wang Dachou

从顶层望向城市环境 ©Wang Dachou

顶层外观 ©Wang Dachou

顶层一瞥 ©Wang Dachou

原有水塔建筑内部采光差，将顶层拆除，重新搭建钢结构的顶层空间开设天井原有建筑每层楼板中心开洞打通，引入自然光线。而天井的自然光线可透过每层洞口进入室内，为室内提供充足的光线资源。

二层内部 ©Wang Dachou

顶层内部 ©Wang Dachou

独立水塔建筑也需要周边环境的衬托与融合，我们将建筑与水景相结合，形成一种相辅相成、和谐共生的美学关系。水，作为大自然中最为灵动和柔美的元素之一，其流动、静谧、清澈的特性赋予了建筑独特的魅力，视觉上也更具层次和动态的美感。

建筑与水景相结合 ©Wang Dachou

冰激淋店建筑外观 ©Shen Zhe

冰激淋店看水塔 ©Wang Dachou

窗口 ©Wang Dachou

窗口细节 ©Shenzhe、 Wang Dachou

项目图纸

总平面图 ©Sisuo Architural Space Design + Hangzhou Lanting Decoration Design

项目信息

项目中文名：墨迹咖啡

公司名称：杭州偲所设计、杭州澜廷设计

项目所在城市：丽水龙泉市

完工日期：2024 年

项目面积：258/㎡

主创设计师：吴小勇

摄影师：王大丑、沈哲

编辑：吉文 | 视觉：慕熙 胡音

联系：赵赵（id：cunquchina）