迪拜Leña餐厅设计揭秘:如何通过空间激发感官体验

2024/11/09 22:53:36
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由Astat Studio为Dani García集团设计的Leña餐厅,源自对原始元素如火焰、木材和石材的热爱,这些元素不仅贯穿餐厅设计,也成为美食创意的基础。
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Leña是一家以肉类为主的烧烤餐厅,融合了烟熏、烧烤等烹饪手法,给空间和餐点注入独特的风味与概念。该餐厅还曾荣获世界餐厅和酒吧设计奖的“最佳全球设计餐厅奖”。
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Leña的概念在迪拜得以延续,保持了火焰与力量的象征。空间以木材、木柴及其自然纹理为核心,呈现出强烈的有机气息。
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黑色成为餐厅的主色调,墙面、天花板和地板均被黑色包围,细微的变化通过色调的明暗和纹理表现出层次感,形成强烈的视觉对比。
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天花板上,由染色白蜡木打造的线条犹如年轮,穿梭在餐厅中,仿佛森林的灵魂在此栖息。
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昏暗的灯光下,火焰的气息时刻存在,而金属元素则象征着火焰的光亮和运动。整体设计通过对比、阴影与反射,激发了探索的欲望。
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进入餐厅时,一堵巨大的木雕墙迎接食客,进入后天花板由手工木制秤构成,展现了餐厅对手工艺和自然力量的致敬。餐厅的洗手间也是设计的一大亮点,以木材、镜面与金属的结合展现出精致与豪华。
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餐厅的洗手台也是设计的一大亮点,以木材、镜面与金属的结合展现出精致与豪华。
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在酒吧区域,木条和石材形成原始且现代感十足的质感。
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户外吧台延续了室内的设计语言,石材与木材交替,营造出自然与现代的完美融合。每个角落都呈现出独特的氛围,从火焰、石材到光线,都在讲述着大自然与火的故事。
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Leña的每个区域都在传递一种体验:无论是用餐、社交还是休闲,每个细节都富有情感和故事。这种设计理念也同样体现在Leña的另一个美食空间——Smoked Room,凭借其富有创新性的烧烤方式和精致的用餐环境,这一空间曾获餐厅和酒吧设计奖,并荣膺米其林星级评价。
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