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在熙攘如利马和圣保罗这样的城市中,日本、巴西及秘鲁的文化与特色餐饮总是交织繁荣。熏烤牛心串、脆皮玉米饼、酸橘汁腌鱼...它们与生鱼片、寿司卷一样,都是当地餐桌上的常客。这便是世界顶级餐饮品牌SUSHISAMBA的灵感,其充满能量的精神已遍布全球众多标志性城市,如今它来到了亚洲,在新加坡创造了新奇且独一无二的餐饮及娱乐体验。
公共就餐区
吧台区
位于新加坡标志性建筑资金大厦Capital Tower顶层的SUSHISAMBA新店,由Kokaistudios精心打造,设计巧妙融合了日本、巴西及秘鲁的文化元素,并带来革新般的用餐体验。SUSHISAMBA以充满活力的室内设计和招牌美食,将三种文化的精髓融为一体,在全球各大著名城市提供独特的餐饮享受。设计通过精准的平衡感、几何元素和自然材质的运用体现日本美学,而鲜艳的色彩、大胆的织物及华丽的装饰细节则使巴西和秘鲁文化的影响尽显无遗。
夹层空间
位于52层的SUSHISAMBA采用环绕式布局,使观赏者拥有无与伦比的360度全景视野,既可欣赏到海洋风光,也可俯瞰城市景致。空间的一侧为常规餐饮,另一侧则是活力满载的酒吧休息区。此外,场地还包括三间各具特色的私人包厢,以及一个专为VIP打造并配有独立酒吧的夹层区域。
公共就餐区
空间延续了迪拜SUSHISAMBA的设计语言,引人注目的3D打印竹制拱形天花板高达8.5米,赋予了空间自然、有机的氛围。郁郁葱葱的绿植墙和悬挂的植物增添了热带风情。以独具特色的吧台和开放式厨房柜台作为中心焦点,场地的活力通过鲜艳的色彩和层次分明的图案得到进一步提升。
私人就餐间
入口
楼梯
资金大厦
SUSHISAMBA的入驻为Capital Tower这个标志性建筑注入了全新活力,将其独特的热带元素与壮丽的城市景观无缝融合。充满动感的设计和色彩鲜明的室内装饰与新加坡的环境相得益彰,打造出沉浸式的用餐体验。凭借全景视野与丰富的文化融合,新加坡SUSHISAMBA成为顶级美食目的地,再次确立了其在创新体验式高级餐饮中的领先地位。
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52层平面图
夹层平面图
A-A剖面图
B-B剖面图
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项目信息
项目名称:新加坡SUSHISAMBA
地点:新加坡
服务范围:室内设计
室内设计面积:846平方米
开业时间:2024年7月18日
客户:Sunset Hospitality Group
设计公司:Kokaistudios
首席设计师:Filippo Gabbiani, Andrea Destefanis
室内设计总监:余书凡
室内设计经理:姚峣
室内设计团队(按姓氏首字母排序):
陈诗雨,方玥,谢维泽,孙文娟,宋晏,王雯雯,张晞然
摄影:©SUSHISAMBA
媒体联络:Jacqueline Chiang
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