夕拾未央·礼遇丨中国重庆丨雨树设计

Taking the Spring and Autumn culture as the theme, the designer skillfully integrates traditional elements with modern design language, just like a dialogue across time and space, showing the unique charm and cultural heritage of the brand, and deducing a visual catering feast of Oriental banquet aesthetics.

“以飨燕之礼，亲四方之宾客。” —《周礼·春官·大宗伯》

“夕拾未央”是源于重庆的匠心餐饮品牌，由知名企业投资创立，以“弘扬中国文化，让世界走进中国”为使命。礼遇店是夕拾未央的高端定制系列，诠释国风官邸，延续品牌以春秋战国为背景，以国宴淮扬、匠心未央、中西合璧、东方礼遇为经营理念。

该项目位于重庆江北嘴金融城 38 层，面积约 1700m²，俯瞰两江交汇美景，沉浸式领略云端之美。作为长期合作的老朋友，设计师基于对品牌理念的深度解读，以东方美学作为主基调，将东西文化融合于空间设计中，各个区域共同构成张弛自洽的空间尺度。内与外的界限缓缓流动，让食客在落座时，享用的每一道美食，都在感受文化与传统。

当东方的传统文化与现代美学相融合，那些古老文脉中潜藏的生命力和魅力将被重新点燃。雨树设计通过展现出未来东方美学的意境，既保留了传统文化的精髓，又融入了现代美学的创新，为空间赋予了深邃而独特的东方气质。

整体空间承袭名门望族府邸的东方礼序，延续千年帝制中轴对称原则，映入眼帘的是花艺雕塑“龙”，在作为点睛之笔的同时，营造出极具东方神韵的空间，也为每一位宾客送以象征吉祥如意的欢迎礼。以黑色为基调，红色与蓝色作为点缀，延续品牌的基调，也感受不同空间带来的体验。

接待厅的设置结合空间的结构，以酒店接待的形式呈现。用了相对较奢的表现手法：墙面的亮面黑色大理石与灯饰，反射着空间内的色彩和陈设，形成缤纷的视觉感受。

四水归堂的设计理念贯穿于大堂的设计元素之中，借由精神性的营造手法，通过代表传统建造智慧的榫卯结构，将地面抬高四柱围合而成的水境，引领空间的视觉中心。即四季轮回，万物归于安宁。

公区在延续建筑结构的纵深动线的同时，设计师选择将餐位呈一字展开，各自独立的就餐区域在确保私密的同时，并严格遵循「以时立序，不时不食」的饮食精髓，让私享的就餐体验更为妥帖、完整。设计因地制宜，将室外的都市城景与江景纳入室内，内外空间的尺度相互打开、相互渗透。在领略极致景色的同时，彰显了品牌的核心定位高度。

华灯初上，夜幕低垂，灯光与江水交相辉映，繁华尽收眼底。顶面的灯光将画反射出璀璨光泽，其奢华质感不言而喻。

天下之事，尽于方圆之内。天园地方是中国的古代传统文化理念。在顶部设计圆形吊顶呼应大理石圆桌，搭配素色餐椅，打造华贵但极具品味感的用餐氛围。

不同的包厢可供食客自行选择，在享受食物的美妙同时，也能享受到空间的乐趣。

一处专供泡茶雅谈的茶桌，让包厢拥有更多的自由空间，身与心的松弛，只为食客更满意的体验感。

设计在细微之处寻找空间连通的秘密，提取自夕拾未央品牌元素，通过设计的转化，以不同的形态演变呈现在了空间各处，小到餐布、餐椅的点缀，大到门饰面的铺陈，皆成为了品牌内涵的延续。

步入餐厅的公共廊道，墙面色彩和肌理的变化，从“光、色、型、质、意”五个维度提升了建筑的层次。通道的尽头伫一尊花艺装饰端景，不仅增加了空间的装饰性，也展示了东方文化底蕴深厚的特点。

本案通过将奢华的色调、静谧的意境和现代的手法完美应用于空间之中，在融合的过程中，书写了一份中西合璧、东西意境的可视化表达，让食客留住时空里的吉光片羽，邂逅东西方美食文化的匠心和惊艳。

项目名称 |夕拾未央.礼遇

项目地址| 中国｜重庆

项目面积 |1700㎡

设计时间｜2023 年 04 月

完工时间｜2023 年 12 月

设计单位 |雨树设计 Rain tree design

主创设计|刘贤哲

设计团队|王浩、袁付涛、陈相儒、蒋欣、唐兴、虞琳

照明设计 |GORHO 光合空间

项目摄影 |三棱镜-白川

项目文案|贰拾柒设计经纪

刘贤哲

雨树设计

创始人 / 设计总监

雨树设计（RTD）成立于 2018 年。团队专注于高端餐饮、酒店、办公、商业、住宅设计。我们从不设限单一的风格特点，致力于与不同专业领域的合作者共同实现对空间的设计理念。挖掘项目价值，以设计传递惊喜与感动，为客户呈现有质感、温度且富有艺术气质的空间。

雨树团队秉承国际视野，始终保持与时俱进的前瞻创新，坚信只有精准定位与个性设计的高度结合才能创造完美的空间作品。

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编辑 | 伯伦

校对 | 小诗

*本项目由雨树设计投稿，版式由 AXD 编辑制作，如需获取相关资料，请联系雨树设计。

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