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Apre il primo caffè Ginori al mondo: è a Firenze, dove le iconiche porcellane incontrano il glamour e l’eleganza senza tempo di St. Regis

Da una partnership tra Ginori 1735 e St. Regis Hotels & Resorts, il 26 novembre inaugura il Cafè Ginori al St. Regis di Firenze.

Benedetta Rossi

Gli eleganti interni del Cafè Ginori a Firenze.

Apre il Cafè Ginori a Firenze, un nuovo indirizzo del lusso tra ospitalità e creatività.

Italia, terra benedetta di grazia e creatività, terra di Grand Tour, di lentezza dedicata al bello, di savoir faire, che non si stanca mai di creare attimi di preziosa memoria, che facciano sognare gli occhi, le narici, le papille gustative… Italia sognata, desiderata, immaginata, eppure così vicina, nei ricordi di tanti poeti e scrittori e viandanti, che l’hanno amata così tanto da renderla protagonista delle loro opere. Disegnando pagine immortali, dove la bellezza senza pari delle sue città d’arte, coi capolavori dei grandi maestri, da Michelangelo a Tiepolo, da Caravaggio a Bernini, prende forma. Italia, infine, che di maestri ne conosce tanti: non solo quelli dai nomi scritti nei libri di storia dell’arte, ma anche quelli eterni e silenziosi che fanno dell’altissimo artigianato un vanto mondiale. Menti dedite al bello, vite consacrate alla grazia, alla precisione, alla tradizione. Non c’è da stupirsi se l’Italia è ancora chiamato il “Belpaese”.

In occasione dell’apertura del Cafè Ginori a Firenze, é stato creato un set di sottobicchieri Ginori disegnato in esclusiva per il St. Regis: una mini collezione su misura di quattro sottobicchieri che si ispira all’eleganza e al glamour dei due brand.

C’è un nome, che sta scritto a lettere maiuscole in questo grande libro delle bellezze, dell’expertise artigianale e della manifattura d’eccellenza, e che richiama in se’ molti dei valori del bello e del “senza tempo” italiano: un nome che, guarda caso, è caro a moltissimi italiani – per tradizione, per eredità, per quotidianità domestica – Ginori 1735.

Le porcellane Ginori 1735 si fondono con l’ospitalità di St. Regis

Lo storico e prestigioso marchio di porcellana, fondato a Doccia – a pochi chilometri dal centro di Firenze – proprio nel 1735, ha disegnato nei secoli come un “paesaggio giornaliero”, o verrebbe da dire, un affresco di bellezza eterno. Oggi tutto il mondo conosce le collezioni storiche e iconiche del marchio: una summa preziosa – e inimitabile – di estetica, poesia, cura, raffinatezza e genio. Tutti valori che viaggiano per sempre nel segno di Ginori: fateci caso, sembra quasi che un solo caffè, se bevuto in una raffinata porcellana Ginori, dipinta a mano, con dedizione e senso del colore, sia un caffè diverso. Un caffè migliore.

Gli interni del Café Ginori, seguono un’idea di décor totale, uno chic “overall” contessuti, cuscini, tovaglie e persino gli ombrelloni per ripararsi dal sole, tutto a tema “Ginori”.

Una piccola poesia che si posa sulle labbra che, a loro volta, gioiscono della sottigliezza della porcellana, mentre lo sguardo resta incantato dai fini decori. E c’è un altro nome, la cui storia è scritta anch’essa nel patrimonio storico e culturale del mondo intero: St. Regis. Ovvero il non plus ultra dell’esperienza di viaggio e ospitalità, sinonimo di prestigio e raffinatezza, di glamour e spirito all’avanguardia. Una catena alberghiera che ha fatto la storia dell’hospitality di lusso – nata a New York nel 1904 dalla mente imprenditoriale di John Jacob Astor- e che oggi vanta i suoi hotel e resort nei luoghi più incantevoli del pianeta. Servizi su misura, experience cucite ad hoc sui desideri dei clienti, riservatezza e gentilezza, e un certo je ne sais quoi unico e indimenticabile. Chi conosce il mondo St. Regis sa di cosa stiamo parlando. Quel senso di unicità e di piacevolezza, di benvenuto e di lusso, totale ma discreto: queste sono le doti di un soggiorno al St. Regis , ovunque voi siate. Non a caso è stato il primo vero hotel di lusso americano.

Un duo formidabile

Gli eleganti interni del Cafè Ginori a Firenze.

Da oggi, St. Regis e Ginori 1735 hanno unito le loro maestrie, creando un qualcosa di veramente eccezionale. Non sono un luogo, un ritrovo, un piccolo happening prezioso. Ma un nuovo modo gioioso e giocoso di vivere l’esperienza dello stare a tavola, nel segno distintivo della fantasia di Ginori 1735 e della grande ospitalità e tradizione culinaria targata St. Regis. Ecco a voi Cafè Ginori: esprit d’arte, colore, allegria, servizio impeccabile, setting coordinato, freschezza, gusto.

La mise en place al Cafè Ginori. Un’experience emozionale ed innovativa per gli ospiti del St. Regis, dalla colazione all’aperitivo. A place to be: immersi nel decoro Ginori 1735, gustando cibi serviti con un estro tutto particolare, nella cornice unica di una città senza pari. Il primo Cafè Ginori aprirà le sue porte il 26 novembre a Firenze, la città dove Ginori è nato. E lo farà nella splendida cornice del St. Regis cittadino, ospitato in una location di grande valore storico, il settecentesco Palazzo Magli, ex residenza nobiliare affacciata sull’Arno. Dopo il debutto a Firenze, il Café Ginori aprirà al The St. Regis Saadiyat Island Resort di Abu Dhabi, e poi in altre prestigiose sedi in tutto il mondo.

L’impeccabile servizio e l’arte del gusto firmato St Regis incontra la raffinatezza delle porcellane Ginori 1735.

Come sarà il Cafè Ginori?

Colorato, uncoventional e gustoso, di sicuro. Sarà un luogo dove godere di un’esperienza culinaria innovativa. Come spiega Jenni Benzaquen, Senior Vice President di St. Regis, The Ritz-Carlton e Bvlgari Hotels & Resorts: “Siamo immensamente orgogliosi di far debuttare il Café Ginori con Ginori 1735 nei St. Regis Hotels and Resorts di tutto il mondo, una partnership che infonde perfettamente l’eleganza audace di Ginori con la ‘House of Celebration’ di St. Regis. Questa collaborazione ridefinisce l’idea di lusso non convenzionale, invitando gli ospiti a sperimentare un viaggio sensoriale nei nostri indirizzi più iconici, dove la creatività gioiosa di Ginori incontra il glamour e l’eleganza senza tempo del St. Regis.”

Una nuova House of Celebration

Il Café Ginori è una nuova “House of Celebration”, sinonimo di tutto ciò che vuol dire ospitalità, gioia, festa.

House of Celebration, per chi non lo sapesse, è un termine molto caro al mondo St. Regis: gli Astor, la famiglia fondatrice del St. Regis, era famosa per le sue feste straordinariamente sfarzose. Caroline Astor, l’ultima socialite newyorkese, era apprezzata per il suo gusto squisito nell’organizzare tè privati, cene di mezzanotte e le feste più stravaganti della città. Il proprietario del primo St. Regis, il già citato John Jacob Astor IV, era solito aprire quella che a tutti gli effetti era “casa sua” per dei party intimi e privati, ma festosi e indimenticabili. La buona società newyorkese era invitata a celebrare la vita, ballando e brindando, in quello che sarebbe diventato il primo grande hotel di lusso della storia americana (il primo ad avere in ogni camera il telefono). Ecco da dove viene la definizione di “House of Celebration”: sinonimo di tutto ciò che vuol dire ospitalità, gioia, festa. Momenti memorabili e speciali, come se ad ospitarti non fosse una “semplice” catena alberghiera di lusso, ma l’amico che ti apre la porta di casa, facendoti entrare nel suo mondo privato. Ed è proprio questa la forza dell’unione di questi due brand, che hanno nel DNA un’idea di lusso come un piacere giornaliero, da vivere con tanti, o con pochi intimi amici, magari anche solo a colazione.

Il Menù unico del Cafè Ginori

Il menù proposto da St Regis si compone da piatti che saranno un viaggio affascinante attraverso l’Art of Plating.

Gli ospiti del Café Ginori testeranno un menù creato per riflettere la vivacità della cucina italiana, abbinato alle collezioni iconiche di Ginori: Oriente Italiano, Il Viaggio di Nettuno e Labirinto. Ogni piatto sarà un viaggio affascinante attraverso l’Art of Plating, ovvero L’Arte dell’Impiattamento: un approccio unico che ridefinisce le regole della mise en place, sia dal punto di vista visivo che gastronomico, un prezioso gioco di equilibri e colori, da vivere attraverso quattro esperienze culinarie distinte, durante tutta la giornata: dalla colazione all’aperitivo. E l’idea di décor sarà totale, uno chic “overall” contessuti, cuscini, tovaglie, persino gli ombrelloni per ripararsi dal sole, tutto a tema “Ginori”, con pezzi selezionati della collezione Domus, dalla carta da parati Oriente Italiano ai tessuti ricamati per i cuscini e le sedie. Una vera delizia per gli occhi, un gustoso appuntamento nel segno della bellezza e della creatività che farà impazzire di gioia gli appassionati di interior e collectibles.

Cafè Ginori è un gustoso appuntamento nel segno della bellezza e della creatività.

Per gli ospiti che desiderano un ricordo unico, è stato ideato anche un set di sottobicchieri Ginori disegnato in esclusiva per il St. Regis: una mini collezione su misura di quattro sottobicchieri che si ispira all’eleganza e al glamour dei due brand, e cita il cocktail “cult” del St Regis, il Bloody Mary. Il set di sottobicchieri si potrà comprare sia di persona che online. Come sottolinea Alain Prost, Presidente e CEO di Ginori 1735: “Da Ginori, la creatività, l’innovazione e il non porsi confini, sono ideali fondamentali, al centro di ciò che facciamo. Siamo entusiasti di creare il Café Ginori in collaborazione con St. Regis Hotels & Resorts, un’esperienza inaspettata per una clientela esigente. Ci siamo preoccupati di definire un percorso per il cliente, dalla colazione all’aperitivo, in cui i consumatori possono sperimentare i nostri prodotti di porcellana e lifestyle in un modo mai visto prima. Il design degli interni è audace e giocoso, per riflettere il nostro spirito colorato. Il servizio e il menu sfruttano la nostra idea italiana dell’ospitalità, con delle deliziose sorprese: una combinazione irresistibile che sono sicuro stimolerà l’entusiasmo e la creatività a ogni tavolo.”

Un menù creato per riflettere la vivacità della cucina italiana, abbinato alle collezioni iconiche di Ginori.