乌克兰 Fabryka Kavy 咖啡厅 | 开放式烘焙空间

地点：伊瓦诺-乌克兰弗兰基夫斯克

面积：138平方米

Year: 2017

照片：Andrii Shustykevych(http：/znymka.if.ua/)

法布里卡·卡维(乌克兰咖啡厂)是第一家在城里自己烘焙咖啡的咖啡馆。它坐落在后苏联时期的一座建筑里，离城镇、湖泊和公园不远。咖啡店老板的房子天花板很高，窗户也很大，可以让夕阳照进来很多光。

我们试图摆脱陈规化的阁楼式咖啡店和黑板，创造一个无限制，简单和轻松的空间放松，工作或会议。白色空间内巨大的黑暗服务计数器作为主导作用，并在形状内制造形状的错觉。这给了室内一种温室的感觉。拆除内部隔间和掉下的天花板增加了房屋的体积，用无框的窗户取代窗户让更多的光线进入。

咖啡厅的主空间也是拔罐和学习的场所。烘焙室暴露在咖啡厅里，因此参观者可以通过玻璃板观看咖啡烘焙过程，从而消除不必要的噪音。这家咖啡店有自己的绿色咖啡豆、仓库和糖果店。

生产过程促使我们制作水磨石地板。暴露真实的天花板与开放式通风，钢筋混凝土板的柜台，和大量的金属支持这种情绪。与冷金属和混凝土不同，山毛榉桌布、椅子和桦木板的目的是为室内增添舒适和温暖。黄铜灯创造和扩散温暖的光，这是强调的黄铜基座。

在沙发后面的白色空墙上涂上垂直石膏。它创造了所需的充分性和光与影的发挥，而没有把重点从服务柜台转移。此外，墙开始作为一个声学面板，传播声音和减少混响(回声)。服务柜台的建设，洗脸台，桌子，沙发，架子，装饰面板和屏风，大衣挂钩，花盆和餐巾纸架是专为这个项目而设计的。

Firm N+K Architectvra

Type Commercial › Showroom Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2017

SIZE 1000 sqft - 3000 sqft

BUDGET $50K - 100K

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关键词：建筑学、建筑新闻、室内设计、组合、规格、品牌、市场、产品Fabryka Kavy Coffee Shop