丨秘鲁利马丨cotacero

Yakimo Restaurante Nikkei / cotacero

Yakimo Restaurante Nikkei / cotacero

Restaurant

Lima,

Perú

Arquitectos:

cotacero

Área:

40

m²

Año:

2024

Ivan Salinero

Restaurant

Francesca Woodman, Renzo Gallese, Heishiro Fujimoto, Hideki Shimizu

Kevin Morriel, Martin Cevallos

Restaurante Nikkei

Lima

Perú

El Feng Shui, que se traduce como "el camino del viento y el agua", es una filosofía centrada en la disposición de edificios, objetos y espacios para crear un flujo de energía sin obstrucciones, fomentando la armonía, el equilibrio y la estabilidad. En Yakimo, esta filosofía atemporal constituye la base de su concepto arquitectónico.

Planta

Los cinco elementos del Feng Shui se integran meticulosamente en el diseño:

La Tierra se representa a través de materiales de suelo rústicos, como el cemento vertido y el terrazo.

El Fuego se manifiesta en la ubicación estratégica de la cocina y los llamativos acentos rojos que la definen.

El Agua emerge a través de las superficies reflectantes de los espejos.

La Madera y

El Metal se expresan a través de los materiales arquitectónicos predominantes.

Estos elementos se unen mediante líneas suaves y curvilíneas, diseñadas cuidadosamente para facilitar el flujo continuo de energía en el espacio. El resultado es una arquitectura que no solo enriquece la experiencia gastronómica única de la fusión entre la cocina japonesa y peruana, sino que también resuena profundamente con la filosofía del cliente, creando un ambiente holístico y significativo.

cotacero

Materiales

Madera

Acero