дизайн-проект ресторана сети Isola, г. Калининград. Разработан в составе Студии Натальи Змачинской

Тип проекта: Общественное

Статус: реализован

Локация: г. Калининград

Основная задача: Разработка полного дизайн-проекта ресторана итальянской кухни с элементами средиземноморского стиля.

Мой вклад: Разработка планировочного решения и концепции совместно с руководителем студии, ТЗ для визуализаторов; рабочая документация, спецификация материалов.

Фотографии ресторана

...

Вводные - ресторан располагается на острове Канта - туристическом центре города. Имеет выход на набережную. Залы разделены несущей стеной, в одном из залов необходимо разместить винный шкаф. Кухня открытая. Желаемый стиль - смесь итальянского и средиземноморскогоИзначально два отдельных помещения мы объединили аркой (размеры согласовывались с конструктором), и подчеркнули ее яркой глазурованной плиткой, цвет которой в итоге послужит одним из основных акцентных цветов сети Isola. Ее же мы можем увидеть на входе в санузел, на барной стойке и раздаче кухни

Первый зал (на левой фотографии выше) предназначен в основном для небольших компаний и пар, поэтому вдоль одной из стен было решено расположить диван. Там же располагается вход в винный шкаф

Фотографии ресторана. Виды на винный шкаф и ресепшн

...

Помимо вышеописанных вводных, нужно было учесть уже имеющуюся мебель - все стулья и часть круглых столов. Они служат частью элегантного итальянского стиля, средиземноморье же прослеживается в мозаике, настенном декоре и фактурных стенах

Фотографии ресторана. Виды на многоместные столы

...

При разработке проекта хотелось немного "захламить" пространство, чтобы создать ощущение беспечного итальянского дворика, который всегда живет и поэтому никогда не бывает идеальным и структурным. Отсюда не только декор на стенах, но и множество растений, горшков, скульптур и прочего декора

Фотографии ресторана. Виды на декоративную консоль и барную стойку

В санузле использована та же фактурная штукатурка, плетеный декор и балки на потолке. Вход в зону решен с помощью шторы, что также служит в пользу открытости места и островной легкости. Каждая из двух кабинок имеет свои небольшие раковины и зеркала

Фотографии санузла ресторана

...

...

После разработки и реализации первого проекта сети, владельцы расширили свой бизнес. Второй ресторан "Isola" в г. Пионерский также разрабатывался мной в составе студии и сейчас находится в стадии реализации