查尔斯顿历史建筑中的现代餐厅改造

美国设计工作室基础项目已经摧毁了在南卡罗来纳州的一家餐厅，并把黑暗的内部变成了一个折中的，充满光线的餐厅空间。

查尔斯顿的餐厅布局宽敞，窗户大，天花板高，业主凯特和本·托威尔负责基础工程。

该餐厅位于美国南部城市历史街区，以其建筑和海岸魅力闻名——在殖民、格鲁吉亚、哥特式复兴和意大利风格的折衷混合中，有数以百计的多姿多彩的井然有序的建筑。

当地的设计工作室彻底毁坏了内部，原先是一间历史悠久的两层住宅的底部的比萨饼餐厅。

一条通往餐厅长度的通道通知不同座位的位置。一个新的内置酒吧与旋转金属巴凳是在一边，与亮木公共桌子和长椅在另一边。就在后面是一个厨房和浴室，位于中间的空间。

“我们用层层床单(干墙)盖上壁炉，建造了一个全新的厨房和浴室，”工作室说。“老餐馆的墙壁几乎是黑色的，它是一个非常黑暗的地方，我们知道我们必须利用这些大窗户。”

在后面是一个新的鹅卵石露台，它以前是一个未使用的网站与链条围栏。大量的植物充满了这个户外区域，有木制的长凳和桌子，还有白色的木墙。

“我们引进了旧的萨凡纳灰色砖块，并把它放下，以建造露台，”凯特·陶威尔说。“去年飓风过后，我们从佛罗里达买了棕榈树，并在那里种植了棕榈树，还有许多其他热带蔬菜。”

在里面，白色的墙壁和混凝土地板作为一个基地，为各种不同装饰的座位区与古董艺术品贯穿始终。

三个特大号藤条灯罩来自意大利，这是旅行期间的基础项目，锚定了空气流通的内部头顶。

工作室说：“吧台上的藤条蘑菇灯和我们在阿什维尔发现的大竹框油画。”

沿着入口墙是一个内置的长凳，大枕头覆盖着老式夏威夷织物。蓝色和粉红色条纹小酒吧灯具有相似的热带图案，是由当地照明公司城市电气公司定制。

一个大的U形展位上覆盖着焦糖色的皮革，正面是其他较小的桌子。金色钢琴风格的台灯作为烤饼贴在墙上，放置在大窗户的各个部分之间。

前玻璃部分的冲浪板是对这座城市的海浪和海洋历史的认可。

基础项目还创建了基本厨房的品牌和菜单，在本参与食品和总体设计的脂肪萝卜餐厅在纽约市。

凯特说：“我们从住宅装修开始，然后有机地转向更大的商业装修。”“考虑到本的餐厅背景和厨师背景，我们决定在查尔斯顿这里开一家餐厅，并创建一个我们每天都想吃的地方。”

摄影由奥利维亚·雷·詹姆斯拍摄。