内伯尔霍恩峰山顶餐厅的高山现代主义

位于德国南部内贝尔霍恩山上方2，200多米的高度，是一处俯瞰巴伐利亚阿尔卑斯山脉的优越位置，由奥地利建筑实践公司HermannKaufmann ZT设计的新的内贝尔霍恩首脑餐厅与其自然环境和谐地结合在一起。提供美食愉悦和壮观的景观，餐厅看到了阿尔卑斯的木材丰富的美学巧妙地结合在一起的现代主义情感的极简优雅。从1930起就开始运送游客上山的内伯尔霍恩缆车到达这里，这是当时世界上最长的缆车之一。这家新餐馆取代了20世纪50年代的一座过时的小木屋，这座小屋遮住了山谷中的山峰，甚至把它从缆车舱堵住了。因此，为了“解放以5米高的木十字加冕的山顶”，并在建筑师总结他们的目标时，“把它放在关注的中心”，新结构被稍微移到山坡上，远离缆车站，而且体积也变小了。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

建筑设计避免了传统的小木屋A框架类型，而是选择了一种有机的形式，遵循山的轮廓，坚定地将新建筑与地形相结合。这种方法还能顺利地纳入现有结构中值得保留的部分，即现在作为新餐厅基础的一个前椅子升降站的大体积混凝土剩余部分。由于建筑材料必须由直升机运送到现场，因此选择了木材框架结构，以尽量减少重量和直升机飞行，而所需的现成混凝土必须特别配制，以推迟硬化时间长达6小时。使建筑物的建造更加复杂的是，在拆除和安装新结构期间，缆车的操作不应中断。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

经过20分钟的旅程后，游客们从有线电视站出来，沿着观景台来到一个小展馆，标志着餐厅的入口处，并成为一家亲密的酒吧和小酒馆。与以前的配置不同，餐厅本身也包括餐厅平台，位于较低的楼层，通过宽楼梯或电梯到达。酒吧和餐厅两层都有从地板到天花板的玻璃窗，环绕着提供不间断景观的空间，这使得玻璃栏杆更加令人印象深刻。因此，这座建筑是由玻璃和木材交替的曲线带组成的，由一块石头覆盖的地下地下层支撑，其中包含技术空间。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

木材的建筑和创造潜力的最佳利用，木材也被广泛用于建筑的内部。与外部一样，木条也被用来覆盖餐厅和酒吧的表面。对于墙壁，设计要求有序和光滑，而一个更具创造性的方法已经遵循的条纹天花板与不同宽度和挤压木条创造一个崎岖的景观，完美地补充锯齿状山景外面。同样的自然纹理用于木制桌子和椅子，展示了斯堪的纳维亚现代主义的简洁、干净的线条和细长的几何形状。一个新的100米长的磨碎钢轨，环绕整个首脑会议，让游客第一次进入山的北面，新的NelbHONK峰会餐厅为游客提供一个折衷选择的高山治疗，以寻求他们的饥饿沿着40的选择。0个不同的峰会盛宴。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。

照片：Juergen Pollak。