利马梅里托餐厅 · 木石之韵

这个紧凑的用餐地点在利马由当地工作室Ghezzi Novak设计，作为一个舒适的空间，装饰着自然材料，反映食物的真实性。最近Mérito打开深峡谷区秘鲁首都闻名的艺术景象和夜生活。

餐厅被挤进一幢古老的建筑里，每层楼都有一个紧凑的平面。“Mérito是一种亲密的体验,食物和架构理解对方说话的想法,“从Ghezzi诺瓦克表示,项目描述,一个Lima-based工作室由阿图罗,Gustavo Ghezzi诺瓦克。

这个小空间隐藏在一个巨大的木门后面，随着时间的推移，它承载了多种用途，这导致了对布局的多种干预。Ghezzi Novak把所有这些东西都去掉了，露出了原来用土坯砖砌成的墙，土坯砖是一种由泥土制成的传统建筑材料。

这些表面暴露在一些地方，而其他地方则覆盖着木板和木板，上面有狭窄的垂直板条。楼下的中央是一座漆黑的木岛，用餐者和厨房工作人员共用，他们面对面地隔着石制台面。

食物是在地面上准备的，用后方的设备，然后由坐在高木凳上的人在前面吃。楼上一个更传统的用餐区有各种大小宴会的桌子，所有的桌子都摆放在房间三面一个木制长椅上。

Ghezzi Novak说:“一楼是活动空间，是一个中央餐桌，既是餐厅又是厨房。”“二楼是一个安静的地方，一个木制的踢脚板和纸灯，可以柔和光线。”两层的灯光都很暗，很情绪化，米色和棕色的材质营造了一种温暖的氛围。

乡村的感觉Mérito类似于一些最近开了餐馆和酒吧在中美洲和南美洲。一个披萨店Córdoba和社交网络空间在蒙特雷其他例子。