绍什卡·托卡伊酒庄丨匈牙利

在匈牙利托卡伊-赫加利亚这片受联合国教科文组织保护的著名葡萄酒产区，绍什卡·托卡伊酒庄巧妙地将现代建筑语言融入古老的风土景观。其标志性的双翼透镜状结构仿佛轻盈地悬浮于连绵的葡萄园之上，纤细的钢柱支撑起整个体量，在视觉上形成强烈冲击，同时与起伏的地形和谐相融。

© Hufton + Crow

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© Marc Goodwin

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酒庄不仅巩固了托卡伊作为葡萄酒文化及旅游目的地的声誉，也体现了该地区因新投资与旅游业带来的活力复兴。建筑在其中扮演了核心角色，在提升酿酒能力的同时，精心塑造着游客的体验。

© Marc Goodwin

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游客沿着与坡地自然融合的小径抵达，建筑全景缓缓展现。低调的入口将人引入大堂，随后经由采光廊道通向核心的游客空间——餐厅、酒吧及全景露台。内部弧形的天花板设计，犹如画框般收拢视线，将远方托卡伊葡萄园与丘陵的壮丽景色引入室内，露台则提供了无遮挡的沉浸式观景体验。

© Hufton + Crow

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其内部设计灵感直接源自产区的自然肌理与色彩基调。天然木材、当地石灰岩以及精致的钢材细节，共同营造出温暖而富有层次感的氛围。这种对本土材料的运用，使现代建筑深深植根于托卡伊的农业与地质背景，为品酒与用餐提供了优雅精致的空间背景。

剖面图 © BORD Architectural Studio

© Hufton + Crow

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酒庄的功能布局层次分明。游客活动区位于悬浮的地上部分，而关键的发酵与储酒空间则隐于温度稳定的地下。

圆形发酵厅内设备排列有序，生产操作区域按线性流程高效布置，并通过服务隧道与发酵空间相连，便于葡萄与葡萄酒的输送及设备维护。

© Marc Goodwin

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地下酒窖的金属质感与上方接待区的温暖色调形成鲜明对比，恰恰凸显了这座建筑集高效工业设施与独特文化地标于一身的双重身份。

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项目图纸

总平面图 © BORD Architectural Studio

一层平面图 © BORD Architectural Studio

地下一层平面图及剖面图 © BORD Architectural Studio

编辑：吉文 | 视觉：慕熙 胡音

联系：赵赵（id：cunquchina）