众香素食厨房丨中国成都丨季意空间设计

项目名称 Project Name - 众香素食厨房

项目地点 Location - 四川成都

项目面积 Area - 室内77㎡+室外107㎡

完工时间 Project Year - 2024.08

设计公司 Design Agency - 季意空间设计

设计总监 Design Director - 李佳

设计团队 Designers - 林楚穹、尹蔚瑾

摄影团队 Photographer - Mountopia Studio

食此饭者，身心快乐，

譬如一切乐庄严国诸菩萨也，

又诸毛孔出妙香，

亦如众香国土诸树之香。

——《维摩诘经》

在成都金牛区的甲高工坊1913，隐匿着一处别具匠心的美食天地——众香素食厨房，是一家融合菜系的素食餐厅。众香恰似一位遗世独立的雅士，于繁华市井中静守一方古朴与雅致，将经典中式美学，尤其是宋代 “简约而不简单” 的艺术韵味，融入每一寸空间，烹制进每一道素食佳肴里。

踏入众香，仿若踏入一幅徐徐铺展开的宋代山水长卷。进门隔断巧用半透绢布打印出山水古画，缥缈诗意间划分出用餐区，半遮半掩，既有空间私密性，又添含蓄幽深感。

大厅采用对称格局分成四组用餐区，桌椅摆放疏朗有序，间隔合理，背靠实墙的屏风由做旧金箔手工画制成，墙面悬挂书法字画，再添几盏雅致的灯具，光影在墙面跳跃，与书画、家具纹理交织，营造出素雅而温馨的氛围。

餐厅共有“一悟、灯明、自心、昙年”四个包间，踏入包间，仿若踏入了另一重宋韵天地，隐秘且悠然。室内开窗，框定独有的庭院风光，与室内宋式陈设相映成趣，食客于室内安坐，却仿若置身于自然怀抱中，巧借外部自然之景与内部人工雕琢之美，实现天地人景的和谐相融。

进入庭院，是一方可观自内心的清幽天地。两个独立的包间错落在庭院的两角，私密且幽静。一隅庭院，绿植三两、随风簌簌，内外相融，一步一景皆成诗画。

包间面积精巧适中，既可用作以茶会友之地，亦可品鉴素食文化典籍。邀食客于烟火人间，品禅意素食，赏宋风雅境。

小小的下沉露台以竹栅栏围合，碎石、水榭、凉台，构建出了这片闹市中的世外之地。

在这闹市中的静谧空间，食客可与挚友亲朋围坐，于宋风幽境里，细品素食，畅叙幽情，尽享大隐之乐。