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滇池睡美人餐厅丨中国昆明

2025/10/24 21:51:53
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△滇池睡美人餐厅©刘国威 滇池睡美人餐厅新址坐落于昆明老街的钱王广场,毗邻清末“钱王”王炽府邸,同时也是同庆丰票号原址。
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△滇池睡美人餐厅©刘国威
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△一层窗边用餐区©刘国威
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△ 二层包房©刘国威 我们的设计融合了明清时期滇中民居朴实的质感,配合现代简约的线条重构传统设计语言,希望打造一处传统韵味与当代审美相呼应的餐饮空间。
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△ 餐厅入口处©刘国威 餐厅外立面的设计呼应了钱王广场的历史风貌,采用锈化处理的耐候钢板作为立面材料,随时间和光线变化的肌理与周边传统建筑形成穿越历史的对话。主入口两旁分别设有嵌入式的茶水吧台与观景飘窗。当春城晴日,整面外开折叠窗可完全打开,将室内外空间融为一体;飘窗区域的软垫座椅提供了一处既可观赏街景又能享受阳光的户外空间。
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△ 一层窗边用餐区©刘国威
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△ 一层大厅用餐区和飘窗区©刘国威 室内空间整体色调以大地色系为主,搭配铜色灯具与绿植、插花点缀,试图营造出"褪尽浮华,古而不旧"的氛围。
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△ 二层包房内部©刘国威
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△ 茶座区©刘国威 一层大厅采用中轴对称的"明堂"式设计,一侧通透的落地玻璃窗引入钱王街景,另一侧则设有整面置物架,陈列茶器与云南特色蔬果,与用餐区形成视觉互动。在大厅空间的细节处理上,设计采用"小条窗"形式展示明厨操作,既弱化了大体量厨房的压迫感,又传递出食材烹饪的烟火气。
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△ 一层大厅©刘国威
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△ 靠窗用餐区©刘国威 二层的六间包房各具特色,每间都融入了不同的空间叙事。其中最为开阔的一间空间灵活、可变换,中央设置推拉门,根据不同需求将空间分隔为两个独立的餐饮区域。
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△ 可灵活变换布局包房©刘国威
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△ 二层包房内部©刘国威 包房还包括一个长方形的室内庭院,以现代钢构结合青瓦铺就的形式打造屋顶的斜顶棚。当下雨时节,雨水顺着瓦当滴落在庭院中,宾客可于檐下品茗听雨;晴日时分,屋面出挑深度过滤了强烈阳光,确保庭院的舒适。
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△ 包房中的室内庭院©刘国威 两间茶室采用"内向性"空间设计,面向走廊的一侧开设漏窗。隐藏式的灯带沿墙面缓缓照亮墙面的肌理涂料,射灯则精准聚焦茶席餐饮区域。当灯光从不同角度洒落时,空间功能也随之在休闲饮茶与洽谈会议间自如转换。
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△ 茶室©刘国威 走廊每个转角处都通过直线构成,配合古朴的家具陈设,当宾客穿行其间,随着视线的转折,这些小空间如同传统宅院的"过白"空间一般,既保证了视线的延续性,又通过光影的明暗变化,营造出古典意境。
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△ 二层走廊©刘国威
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△ 楼梯©刘国威
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△楼梯转角处©刘国威 滇池睡美人餐厅最终希望呈现的是一种"隐逸美学"的空间实践。我们的设计通过对材质、光影与功能的细微感知,使传统之美与当代生活方式和谐共生。这里不仅延续着"一窗一景一世界"的东方哲学,也隐约可见现代与传统的时空叠影。
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△ 包房一隅©刘国威
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△ 包房一隅©刘国威
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△滇池睡美人餐厅平面图
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