【完整版】亚泰国际EPC项目巡展之三：杭州泛海钓鱼台酒店

民间有话：不要把鸡蛋放在一个篮子里。美国作家马克·吐温却以他的人生教训，总结出了一句意思截然相反的警世良言：

“

对于我而言，把鸡蛋放在一个篮子里，然后认真看好这个篮子，再合适不过了。

”

鸡蛋放在一个蓝子里

亚泰国际与泛海集团合作以EPC模式打造杭州钓鱼台酒店的故事，就证明了“把鸡蛋放在一个篮子里，是英明的！”

EPC是一种国际通用的工程总承包模式，近年来国家政策也在大力提倡EPC模式。2016年建设部《关于进一步推进工程总承包发展的若干意见》，明确提出 “深化建设项目组织实施方式改革，推广工程总承包制”，加大政策推动总承包的力度。

泛海集团一贯对项目建设的理念是“鸡蛋不放在一个篮子里”，对杭州钓鱼台酒店的原来设想也是“设计与施工一定要分开”。针对杭州钓鱼台酒店项目的特殊性（为了迎接G20峰会，原定开业时间提前整整一年，这是一项政治任务、政治工程），我方与业主多次会谈，推心置腹地交流。我们提出，

做项目建设，将鸡蛋分装在不同的篮子里，达到了分散的目的，但并没有分散风险，反而使得风险事件发生的概率增加了。如果一个篮子的鸡蛋打碎了，另一个篮子的鸡蛋还有用吗？虽然一次损失的数量减少了，但总体风险并没有降低。而把设计与工程这二个鸡蛋放在一个篮子里，只要双方共同全力保护，结果将是最大化的共赢。

亚泰国际与业主有多年愉快合作的经历，基于对CCD设计和ATG亚泰工程的高度信任，也迫于工期紧、要求高、难度大的项目特点，业主最终决定将项目的设计交给CCD，但工程部分仍计划分客房、公区、后场等标段，找不同施工单位共同完成。经过甲方严谨规范的招标过程，ATG亚泰获得了参与其中的标段的机会。

随着工期推进，业主发现设计和工程这二个鸡蛋放在亚泰国际一个篮子里，取得了很好的成效，而且，ATG亚泰务实的作风、精湛的工艺，以及高度的责任感深深打动了业主，于是决定将整个精装工程包括后场全部交给亚泰国际。最终，所有鸡蛋放在一个篮子里，该项目由亚泰国际以EPC模式完成。

从2015年10月中下旬确定设计方案，到2016年6月6日开门试营业，亚泰国际不负重托，在8个月时间内保质保量顺利完工，成功交付。2016年9月1日，杭州钓鱼台酒店盛大开业，如期接待了G20峰会的各国元首和贵宾，以“中国神，国际范”演绎出“中华礼遇”。G20之后，它的中国府邸气质和真容逐渐被更多人知晓，被称为杭州钱塘江畔最好的酒店，多家知名国际媒体报道了该酒店。

有人说，以EPC模式完成项目建设，对业主

来说是颠覆性的操作。但事实证明，业主

的决定太英明了，把所有鸡蛋放在亚泰国际这一个篮子里，那是一个金蓝子。

酒店竣工后，业主领导参加亚泰国际的项目部会议，会上亚泰国际董事长郑忠先生写出了如下笔记，为双方精诚合作所建立的紧密关系，给予了最好的诠释——

用生命延续

。

第一个鸡蛋：设计

源于拥有八百余年历史的北京阜成门外钓鱼台风景区的“钓鱼台”酒店品牌是钓鱼台国宾馆的传承，它的选址一直都非常注重历史和文化的积淀，从某种程度上说，钓鱼台酒店是一个窗口，旨在以中国神、国际范的府邸大宅概念，从中国哲学和美学的底蕴出发，塑造世界一流的国际酒店品牌形象。

酒店的建筑设计顾问是英国ATKINS（阿特金斯）设计事务所，建筑体是欧式，古典优雅，也突显了泛海的花岗岩特色。CCD接手室内设计时，原美高梅的设计方案被全部推翻，业主想通过酒店设计，向G20峰会的国际贵宾们展现出“中华礼遇”，这种中式的格调，不同于传统的江浙地区的中式，而是京味国韵，具有皇家的恢弘气势和典雅气质。

酒店入口两侧成对景的罗汉松拉开了杭州泛海钓鱼台府邸气质的大幕，大堂的设计是CCD团队由中国传统院落和园林得到灵感和启发并运用于其中，轴线递进的空间层次关系，对景，框景，端景等东方美学特点的造景手法，在此都有体现。

在酒店看到月亮门、翘头案、圈椅、轿子、八角窗、灯笼、绿植等等代表中国传统文化的元素运用其中，同时，西式现代风格家具也是主角。所谓，民族的就是世界的，酒店的国际范十足。

“御苑”中餐厅的名称取自钓鱼台国宾馆的院中之园，作为“主人”招待客人的一个重要且更私密的场所，CCD用对称的手法来体现中正之美，例如海棠门洞两侧的铜质壁灯对称而有序地分列在包间外部走廊。中国红点缀着鱼子酱色的木饰面，图案取自江南窗格的屏风，中国神韵的家具，被做成真丝壁画装饰在包间的两端的《千里江山图》。这一系列考究的做法正是“主人”对待客之道的极致追求。

如今的杭州，想找一间属于江南韵味的客房已经不是那么容易了，想找一间既兼具古韵之唯美，又将时代映射到日常的江南客房更加不易。这座世界级“府邸”的162间客房，找不到任何“酒店感”的房间。去标准化设计，恰是钓鱼台品牌酒店的特色之一。这些“定制”出来的客房完美演绎了江南之于当代居住空间的内涵与外延，灵动而温馨，为旅途中的您提供了一处探寻中国神韵的理想天地。

第二个鸡蛋：施工

中国传统的土木建筑，是无图纸的，靠搭建模型，然后按比例放大还原成实际建筑。杭州钓鱼台酒店项目也运用了此方式，现场由设计师和施工人员密切配合，做出小模型，不断修改完善，最终现场还原设计想要的东西，达到效果。这种做法，必须设计与施工紧密配合才能实现。

大堂

大堂入口处天花吊顶下的铝通，重逾7吨重，如何安装到位，对工艺是一个挑战。标准吊杆不适用，亚泰国际的现场技术人员就订制加工了专用螺丝吊杆，预留钢结构，精准核算，准确打孔，综合考虑固定、衔接等问题，以精湛的技艺完成了安装，效果堪称完美。

大堂8米高的屏风，内部是钢结构外面是木饰面。对于如此高而薄的屏风，加工和安装时要防止变形。为达到设计要求，项目部的技术人员根据设计图纸做出加工图，反复研讨后才进行加工。最终完整还原了设计，使一扇扇典雅韵味的屏风，展现出深厚的传统文化底蕴。

中餐厅

中餐厅连廊的不锈钢安装对工艺要求非常高，不仅要求颜色，光泽一致，还要求每一个弧度都相同。即使同一批次生产的成品都难以保证100%一致。亚泰国际的施工人员到工厂里下单，现场跟进加工，对每一批次的成品精挑细选，苛求一致。现场安装时，针对安装固定，隐藏衔接点等问题，施工员在现场与设计师互动，修改完善。装了拆，拆了装，不知经过多少次磨合，最终安装后看不到一个焊点。很多参观者在近距离打量细节时，都不禁拍案叫奇。

全日制餐厅

全日制餐厅墙面的石材，利用积木堆放原理，用子母结构来固定。考虑到石材的厚度偏薄，还要保证在常年累月的使用中，不易破损和坍塌。亚泰国际的施工人员并没有采用胶粘的工艺，以免由于一块破损而导致整体被破坏。积木堆放的新工艺，使墙面整体承压一体化，美观而且牢固。

特色客房

酒店二、三层的客房走道的墙面铺设的是极具特色的灰砖，装饰所用的木材，石材均为皇家所用。由于房间的层高很高，房间的木门高达3米多，房间里的推拉门、屏风、玻璃门等都远超过标准高度。经过亚泰国际的能巧匠之手打造后的效果，圆满达到了设计的造型要求，无论是形色搭配、灯光、质感、精致度，都参照皇室标准。每一位客人入住，都有入住皇宫的感觉，自然、舒服、宽敞、阔绰。

其他鸡蛋：后场和民生中心

业主虽然是亚泰国际的老客户，但酒店项目不多，因此业主对酒店项目也特别谨慎。所以才有之前“鸡蛋怎么放”的深思熟虑，但是，亚泰国际以设计与工程一体化模式完成酒店主体（客房，公区）以后，获得业主高度好评，至此，业主对CCD设计和ATG亚泰工程的品质已经完全信服。业主说：

“只要有空间，有区域，无论是前场精装还是后场装饰，全部交给你们亚泰做。

交给别人不放心，交给你们才放心！

”

于是，酒店后场（设备房、厨房、员工食堂、办公室等后勤保障区域）也交由亚泰国际建设。

云天阁（ 宴会厅）

云天阁（ 宴会厅）

云天阁（ 宴会厅）

云天阁（ 宴会厅）

业主和亚泰国际为了共同提好这一蓝子鸡蛋，全力以赴、并肩作战。洁具、活动家俱、装饰灯具、艺术品都是甲供，由CCD出设计物料书和摆放指导方案，业主协调配合，在催货，品质等环节实现了双保险。由于业主积极支持和配合抢工，亚泰国际最终如期高质量完成。

客房 细节

此后，业主的杭州项目公司在另一个建筑体的民生中心（业主办公室、员工餐厅、展示厅等）也交给亚泰国际。双方的合作高效而愉快，

业主

表现出对亚泰国际的充分信任，以及寻求不断合作的强烈原意；

亚泰国际也以优异的表现回报了业主的信任与支持。

对EPC模式的思考

亚泰国际拥有设计DNA（全球第三的CCD品牌），又拥有大量高端项目“设计与施工一体化”经验的独特出身，所以在价值链整合的“EPC工程总承包”模式上优势突显，使同业者难以望其项背。对业主而言，就应该选择在高端装饰领域拥有众多EPC成功经验的公司，做出真正既有品质又有品味的作品。

客观分析EPC模式，供求双方基本具备以下但不限于以下这些特点：

业主方

1、看中项目的品质胜于价格；

2、对建筑及室内调性和风格要求高度统一；

3、对品质和细节有极致追求；

4、追逐项目材料品质、工艺质量的完整统一性；

5、自身团队希望从与多个队伍沟通协调的繁冗事务中解放出来，去关注影响项目的重大因素，掌握项目管理的大方向；

6、对总承包方的高度认可和充分信任，敢于全盘托付。

总承包方

1、拥有创意不断的设计人才和精准落地的施工团队；

2、对建筑空间和室内装饰的整体调性有深刻理解和整体掌控能力；

3、设计团队与施工团队具有高度默契和配合度；

4、对软装、陈设、灯光和艺术品等有丰富的实操经验；

5、获得了业主高度信任，能充分自主发挥；

6、拥有高度责任感和对全盘的把控能力，能够高效调度指挥各建设单位。

亚泰国际002811

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