碳顽烤肉铺·“新潮人”们“吃喝玩乐”的首选烤肉铺

     在当下的中国，东方审美的文化心理正在被逐渐的重拾和放大，而外在的演绎也在被各色的商业业态包装利用当然，这也是文化自信的表达方式。

“顽味烤肉”

这个被赋予传承和创新烤肉的新颖餐厅，是能够带给新一代

不一样

的烤肉体验。

     其最终的愿景是希望客人在这里能体验

“烤肉快乐”

的同时，也能满足顾客的社交、自我实现等更高层次需求。

     “碳顽”

的灵感来自于我们中国“好邻居”贵州兴义。这里是一个蓬勃发展的城市，在这里除了保持环保意识之外，同时能够带给我们最自然的感觉。就像我们地球“邻居”火星一样，给人一种最原始的面孔，既熟悉又亲切。

没有最强的英雄，只有最强的“顽”家..

      我们的设计理念没有营造一种日式烤肉的氛围， 反而在整个空间中体现得更多的是一种热情、欢乐和时尚的感觉。秉承让更多的都市人能够脱去伪装、卸掉疲惫、返璞归真。享受到烤肉时淋漓畅快的感觉，分享聚会碰杯的喜悦。找到一个自然欢快的聚会环境和亲密无间的交流气氛。

     以

“顽”

为中心，构建一个有趣的餐饮空间，使得品牌的主题内容与粉丝能够产生直接的互动，进门处的卡通也将是消费者拍照打卡的接触点，这种链接与互动是主题保持新鲜活力的根本。

      基于娱乐和社交赋能，服务城市

“潮”

人的新餐饮，我们在餐厅里融入了大量的自然元素以及对自然感官的深度考察用设计手法把

“自然”

呈现出来，通过室内空间设计中对序列、流线、高低尺度的再创造，以求达到显、隐、遮、露、透的形成，既是外放，也是内敛。作为本次设计亮点 一 明档，采用了渐变玻璃来体现出一种朦胧的感觉，自然不也如此；玻璃上方厨帘让人一目了然，和玻璃形成了强烈的对比

      室内

的每一处灯光随着夜晚的到来洒落在店里的每一个角落，散发出自由的气息。以

“顽”

为中心，构建一个

有趣

的餐饮空间，使得品牌的主题内容与粉丝能够产生直接的互动。

     顽；

是一种大海一样的胸怀，生活中还有什么事情会让你失去笑容呢？

      顽；

是一种热爱生活，热爱自己的态度。

项目信息-

项目名称：碳玩烤肉铺

坐落地点：贵州兴义

设计面积：270m²

设计时间：2021年8月

主创设计：郭玉明