【新作】本立设计 | KAFELAKU COFFEE 在地生长概念店！

设计概念：在地生长 / 从种子到绿洲

Title: Growing On The Land / From A Seed To An Oasis

前言：

踏入沙面岛，穿梭于建筑群落，百年历史如风拂面。十来年前，「猫屎咖啡」在这播下第一颗种子，十来年后，它以更繁茂的姿态，回到同一片土地，与过去对话，并播种未来。

01 

在地生长

（设计背景、环境、外立面）

老街的十字路口，街坊偶遇寒暄，车辆不时穿过，生活的烟火在这不断绽放。

「猫屎咖啡」新店伫立于此，基于品牌稀有、独特、自然和专业的内核，设计上以新型表达，链接当下时代因子，共建城市角落生活圈。通过自然感元素，构建沉浸式空间，唤醒来者内心的平静、自在、愉悦。

立于街角向店铺望去，立面分布柔性弧线与利落直角，作为内外沟通的门窗位置，远远望去能一眼识别。

主立面一角的微缩景观，起伏绿地、咖啡豆悬置上方，预示着种子到绿洲的成长脉络，亦作为贯穿空间的暗线。另一侧立面嵌入咖啡豆形态，一半露出地面，一半埋于土里。巧妙的抽象符号揭示空间业态，也赋予立面更多层次。

立面的双弧线门洞，划出街道与店铺之间的过渡地带。门洞下散置户外休憩卡座，前方热带沙漠植物景观，后方与室内视野共通，感官舒适而自在。考虑到广州的气候，户外休憩区融入灵活的可变式设计，可视情况闭合成室内空间，让客人的体验更加舒适。

02

流动岛屿

（室内布局、动线、灯光）

立面穿插三个入口，以更开放的姿态，迎接来者。出入变得无比自然而流畅。经由弧形门洞与沙漠植物带，获得登岛般有趣的出入体验。室内空间开阔自在，有机弧线流动着，绿植四处生长着。立面的暖米灰基调延续至内部，如钻进奶泡中治愈，视野柔和又富有变化。

空间的核心区域抬高，局部围合绿植，并设置座位区，客人三两围坐交谈，或独自品尝咖啡与美食，自主设计的家具，使得整体和谐统一。核心区域的一侧设有手冲咖啡区、烘焙与体验区，

另一侧则为蛋糕面包区、咖啡吧台、收银台。动线与视野均开阔舒适。基于日咖夜酒的业态模式，室内外灯光随暮色切换，白天的暖橙调变幻为蓝紫调，由明朗活力渐变为暧昧浪漫。

来者的情绪随之起伏，收获耳目一新的体验。手冲区后方隐藏式冰柜设计，夜晚时分推开柜门，各式酒品亮相，手冲区切换为吧台。灯光日夜切换，使得空间深度融入老街区，清晨与街区一同苏醒，黄昏与街区一起休息。生命循环往复，流动不息。

03

活力绿洲

（设计手法、品牌性、总结）

室内手冲区与意式咖啡区的设计结合建筑思维，以咖啡色体块出现，如沙漠中的绿洲般，在米灰基调中凸显出来。便于客人识别，也赋予空间更多活力。一旁旋转上升态的双弧线装置，如雕塑矗立于空间。隐喻着无限生长的生命力。呼应着入口的微缩景观。

细部

入口把手设计成“正准备连接”的状态，象征着新老店之间的时空对话，来往的客人也在出入之间，和品牌无形中产生联结。嵌入小咖啡豆形态，以抽象符号揭示空间业态并呼应外立面咖啡豆形态。

纪念碑式的造型柱体立于门边，增加出入仪式感。

最吸引人的手冲吧台位靠第三个入口，来往人流能够轻松且直观地欣赏咖啡师的专业操作。

客人可以在体验区自行选择并取出咖啡生豆。

户外休息区造型的延续性，模糊了室内与室外的空间感。固定桌子的开口小造型，呼应空间的大圆弧，形成对话关系。

下面的四组均为日咖夜酒的灯光对比，第四组照片能够直观看到灯光布景的变幻，体现了白天陪你看日落，晚上陪你星空许愿的主题。

植物上方布置

栩栩如生的昆虫道具，增加绿洲的生态感跟真实感。

↓ 平立剖等线图

项目信息

项目名称：KAFELAKU COFFEE在地生长概念店

项目业主：KAFELAKU COFFEE业主

设计方：本立设计

项目设计 & 完成年份：2022年

主创设计

：

江铭深Jason Kong  曾志荃Oscar

团队成员：吕彤 曾选亮 梁雅婷 刘凌涛

项目地址：中国，广州

建筑面积：200㎡

摄影版权：WM STUDIO

主要材料：艺术漆、复古金属漆、陶瓷、洞石

关于本立设计

[品牌简介]

BENLINK DESIGN本立设计源自“本立而道生”，立于东方，观照自然，洞察并激活时代洪流中的本质，达到内与外的平衡。作为一家平台型设计公司，多方协作如同源源不断的养分。本立期待与品牌共创沃土，充满活力地见证空间的可持续生长。

[Brand Profile] Benlink Design comes from “Once the fundamentals are established, the proper way (Tao) appears”. Standing in the east, observe nature, comprehend and activate the essence of the times, and achieve the balance between inside and outside. As a platfoem-type design company, multi-party cooperation is like a steady stream of nutrients. Benlink Design looks forward to creating fertile soil with the brand and vigorously witnessing the sustainable growth of the space.

[核心理念]

本质思考、设计系统、长效机制作为本立三原点。本质为砖，野生中构建文明；设计为桥，联结品牌与市场；长效为河，时间中迭代不息。

[Core concept] Essence thinking, design system, long-term mechanism as the three origins of Benlink Design. The essence is brick, build a civilization in the wild; design as a bridge, connecting the brand and market; long-term effect likes river, iterating in time.

[使命与愿景] 

本立视设计为桥，联结品牌内核与外部环境，内外平衡时所产生的瞬间之力，足以激发无限能量，并如河流般生生不息。本立更以长效视角探寻设计的积极力量，不仅满足当下的空间功能，更能促进时代进步与革新。

[Mission and Vision] The design is a bridge, connecting the core of the brand and the external environment, and the instantaneous force generated by the internal and external balance is enough to stimulate infinite energy, and endless like a river. Benlink Design even explores the positive forces of design from a long-term perspective, which not only meets the current spatial function, but also promotes the progress and innovation of The Times.

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