禅思之园

竹叶青园区中央环形茶园局部效果图

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

禅宗

的

著名公案 “说似一物即不中”

，说的是对东方哲思的领悟会意。意指凡欲以言语说明一物之为何物，那就一定不会得到正确的答案。

同样，究竟什么样的禅茶之园能引发人们哲思呢？也并无明物可据。而在我们苦苦探寻的过程中，这个场所的物之形渐渐地浮现了出来，感悟甚多，愿与君分享。

01 茶味禅缘

“请问是小罐茶工厂的设计团队吗？我们想请您规划设计一个茶产业园……”

应著名绿茶品牌“竹叶青”的邀请，我们抵达峨眉山市。这座因坐落峨眉山东麓而得名的古城，处处浸润着千年文化底蕴。

现园区由隈研吾建筑都市设计事务所设计并于2018年投入使用

 鸟瞰照片来源于网络

竹叶青茶业有限公司现址位于市中心地带，正门直对城市主干道——佛光东路。

步入园区，首先映入眼帘的是一片开阔整洁的草坪，低调简朴的灰色办公楼如沉稳的卫士般矗立中央。沿环形车道绕行至后区，便抵达生产区域，厂房与仓库有序排列，尽显规整高效的工业气质。

街角绿树成荫的区域为竹叶青生态茗园，北侧是竹叶青现有园区

 鸟瞰照片由竹叶青提供

唐总提及，2021 年便计划将地块南侧开放 20 年的生态茗园翻新，打造茶文化体验庄园，并与生产区联动规划为禅意文化园区，还特邀隈研吾事务所完成设计。

由隈研吾建筑都市设计事务所设计的茶文化体验庄园（2021年）

 图片由竹叶青提供

茶庄园完全独立于工厂，且只有两个特定的口可以与厂区连通

 图片由竹叶青提供

眼看就要按规划动工。然而 2022 年，故事却迎来了关键转折。

那年

小罐茶黄山工厂投用并向大众开放，竹叶青创始人唐总实地参观时，被厂区创新又有机的整体布局、开放的厂区空间、新型工业旅游模式，还有满眼绿意的园区环境深深触动……

小罐茶黄山工厂园区鸟瞰实景照片

 鸟瞰照片由小罐茶提供

这些给了唐总新的启发。

02 探寻禅意

此次考察后，唐总决定重新思考园区规划。

他决定破旧立新，将启用不久的厂区推倒重建，整合零散地块进行整体设计，以此诠释品牌核心的“禅意”理念。

要在现代工厂中诠释禅意，无疑是一场充满悖论的设计挑战。

传统认知里，禅意似乎只与方寸天地相生：一片枯山水的极简留白、一间茶室的围合静谧、一进庭院的幽微意境——小尺度空间因易于聚焦感官，天然契合禅意所需的专注与沉静。

而工厂与产业园的庞大体量，与传统禅意空间的尺度感相去甚远，如何能传递禅意的韵味？

难道大体量空间就注定与禅意绝缘？

禅意与小尺度空间的契合度

 图片均来源于网络

竹叶青有着强烈的表达其品牌文化的意识。

无论是产品的广告宣发，还是现有办公楼所营造的氛围，无不彰显着对禅意的执着。

我们认为，产业园作为企业实力的物质载体，更理应成为品牌精神的具象化表达。好的设计，定要打破固有认知，在工业尺度上重构禅的哲学。

“平常心”道出禅茶一味的生活态度

办公楼的外观设计上也体现出一种低调内敛的禅意

那么，究竟该如何诠释禅意？禅意本源又在何处？

团队为此做了诸多尝试。

竹叶青产自佛教圣地峨眉山，

山的气韵早已滋养并与品牌根基融为一体。

峨眉山独特的自然禀赋和文化积淀，始终是无法忽视的灵感源泉。

曾研究富士山周边建筑空间对山的态度和处理手法，试图将山无形的精神借由物质载体呈现。

初期的方案设计倒置的“山”，倒映在水中与自然的山相呼应

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

尽管尝试以隐喻的手法表达，却发现建筑形制过于精致宏伟，反而背离了禅意中自然质朴的本真。

于是团队开始重新思考：

或许禅意的呈现，无需追求完美的几何形态，或强烈的建筑体量；

不必似雄伟的雕塑，磅礴的山川。

“大道至简，大象无形。“

质朴之美、至简之境更适合于禅意的讲述。

最终方案中主工厂建筑呈现质朴简约的气质

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

最终选定以简素为设计内核 —— 不求宏伟形制，却在细节处暗藏机锋。

在材料的选择上，常见建筑材料多流于精致光滑。

禅意却需要材料带着自然的呼吸感，质朴，沉稳安静，褪去工业加工的火气。

团队历经多番探寻，最终找到恰当的表达范式——以宽窄有致的凹凸韵律构建秩序变化，借表面剁斧粗粝石料的色泽层次与密度差异，勾勒出浑然天成的墙面肌理。

对UHPC样板进行多轮尝试和研究（多图左滑）

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

那些简约的几何轮廓、带着手工痕迹的材质，辅以秩序井然的竖向纹理，于简朴中暗藏韵律变化，恰似枯山水中的一粒细沙，于渺小无形间藏纳万千变化，映照着人心的本真。

事实上，不同品牌气质的产业园设计策略必然更有侧重。

之前黄山小罐茶产业园的规划中，我们主张“工厂即主角”。因为小罐茶作为新锐茶品牌，更致力于呈现现代茶企的科技感和工业美，让工厂建筑作为品牌和产品的形象代言，以引领产业革新的姿态展现在公众面前。

黄山小罐茶主工厂前区设计浅池水景，向城市空间打开

 照片由小罐茶提供

黄山小罐茶主工厂离城市道路不到100m，更有主角感

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

竹叶青项目恰好与之形成鲜明对比。

鉴于品牌更强调内敛沉稳的禅意气质，且不希望给城市和公众带来压迫感。我们将主建筑向后退让，留出更开敞的前区空间。

主工厂前退让足量的场地，以降低建筑的压迫感和“主角”感

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

那么，如何在如此宏大的空间妥帖地诠释禅意呢？

03 禅意空间

我们认为，在茶文化产业园中，

真正的主角应是茶，而非建筑单体。

于是，我们在广场中央打造了一座 “负茶山”—— 不同于自然中依山势升高的有机茶园，这是一座环形叠退的梯田式下沉茶园。

层层台地向下延伸，既表达对自然的谦卑敬畏，又不遮挡主工厂在城市界面的呈现。

下沉式环形茶园层层叠退，拉长并加深了空间的场域感

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

沿着台地步入茶园，两侧空间尺度渐次收窄，视线随之聚焦，最终抵达茶园中心的禅心岛。

禅心岛被四片 1.9 米高的弧墙环绕。身处其中，地面的纷杂被层层茶田遮蔽，满目皆绿；

前方的主工厂被矮墙框景，仅露出中央大门的局部。此刻，心灵归于极致宁静。

步入茶园最低处，感受静心之旅，禅意之境

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

穿过禅心岛，沿茶园小径拾级而上，主工厂简约质朴的立面如长卷般舒展眼前。

4 米高的压低门廊带来近人尺度，厚重的实木大门、粗犷的凹凸墙面肌理，以及格栅间流转的光影…… 多层次细节共同编织出丰富的禅韵体验。

工厂立面局部，简单而克制的设计，却又不失丰富的细节

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

这种禅意空间，与天安门的宏大截然不同。

它不求气魄雄伟，只愿以平易近人的姿态，让人们在场所中感受强烈的在地感，仿佛与环境融为一体。每一处细节都流淌着宁静平和，为喧嚣世界中的人们提供心灵栖居地。

工厂大堂展厅空间通过材质和光线的恰当运用，延续禅意氛围

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

进入工厂室内展厅，自然朴拙的质感扑面而来。

竖向格栅错落围合大厅，帘幕低垂收摄五感，柔和光线编织出静谧场域，时间仿佛在此凝滞。

光影斑驳中品茗对弈

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

至此，禅意精神在大尺度场地与小尺度建筑中达成统一：前者以宏大宁静营造氛围，后者通过细腻设计传递亲近感，让禅意全方位渗透。

东侧湖景，将园区功能自然地分为内外，私密性和整体性共存

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

产业园设计承载企业品牌精神是时代趋势。这种以产品为核心的设计文化，能将品牌理念延伸至文化维度，赋予企业更高价值与深远影响。

秉持对城市友好开放的创新理念，将工业旅游与茶文化体验融合。

这座园区既是工厂，同时也是个大公园。

园区东侧大面积水域形成灵动湖景：湖西岸是厂区内部空间（办公楼等配套），湖东南岸的茶餐厅与茶楼则完全向公众开放。人们可围湖品茗、临水游玩，内外空间隔湖相望，共享景致又互不干扰。

在南岸临湖品茗，对岸办公楼似漂浮在云烟之上，青瓷折板与翠竹呼应

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

东岸茶餐厅的低压屋檐化作框景，山水绵延入画

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

对于慕名而至的游人而言，峨眉山之行，有两件事一定要做：一是爬山，一是喝茶。而在不远的将来，又一雅事正待启封——畅游竹叶青禅意之园，观山品茗拾得半日清欢。

园区的茶园湖景与峨眉山月半轮秋，相映成趣，共同吟唱着茶的千古禅意

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

整个园区因禅意而生，亦在秉持禅心的步履中稳步推进。

我们相信，待项目落成，竹叶青的禅意之园将如一位智慧优雅的修行者，带着深沉的涵养，以内敛包容的姿态，静静地伫立在这座城市，迎接八方来客。

（完）

版权声明：

| 项目信息

项目地点：

中国 四川 峨眉山

项目客户：

四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司

建设规模：

220,000平方米

项目年份：

2022年至今

项目状态：

施工阶段

组成功能：

生产厂房、仓储物流、办公研发、食堂宿舍、访客中心、专卖店等

建筑设计：

启迪设计集团股份有限公司北京分公司 RE:Studio（重塑设计）工作室

总建筑师:  

胡哲

设计团队:  

金京洙（韩）, 王迎旭，侯宇楠，冯卫杰，朱晓磊，范艳芳，刘海涛，沈晨，张林伟，吴小龙，庞晓晨，周霖，冯禹乔

结构设计:   

启迪设计集团股份有限公司成都分公司

景观设计：

启迪设计集团股份有限公司北京分公司 RE:Studio（重塑设计）工作室

竹叶青茶产业园总平面图

 ©RE:Studio（重塑设计）工作室

| 设计师介绍  

胡哲

Joe Hu

总建筑师

New York State Registered Architect AIA

启迪设计高级副总裁/总建筑师，北京公司总经理

以超 30 年产商综合体设计积淀与建筑创新思辨为基石，主导设计众多重量级产业园区、商业地标、教育建筑等国内外标志性项目，多个作品斩获国内外设计大奖。

金京洙

Kim kyoungsoo

设计总监

Korea Registered Architect KIRA

启迪设计北京公司设计总监

作为设计总监主导多元建筑类型的创作实践，深耕公共建筑与文化空间设计领域，在产业园规划设计中以成熟的专业积淀融合创新设计理念，形成兼具功能性与前瞻性的设计方法论。