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作为品牌入驻商场的首店,在延续以往门店的氛围调性的基础上,
YOUNG
团队准备对门店形象进行新的探索。
与临街门店不同,商场内部门店无需担心天气变化的潜在影响进而可以弱化掉外立面的存在,模糊室内外的边界。往来人群邂逅的不再是平面的广告,而是更立体的展示。
受合院式建筑启发,
YOUNG
团队围绕中心庭院围合起四间房,各功能整合进对应房间,不影响食客们用餐氛围感的同时,整体也更具规整的美感。
门店最外侧是倒座房,用于接待及储藏,亦是门店整体形象的缩影。木板,石材及铁板,三种构建起建筑的主要材料彼此相融,相得益彰。
顺坡而上,所能见到的便是影壁,在保护附近食客隐私的同时。地面的灯光穿透绿植,将影子洒在墙面上,影壁便成了光影的画布,更添些许趣味。
进入合院内,门店的后厨被安排在东厢房内,食客们于檐下靠窗对坐,暖光透过不规则排布的和纸照向桌面,好似厢房内仍别有洞天。厢房拐角处,
YOUNG
团队于此安排了流水装置,所谓“明月松间照,清泉石上流”,若是雨夜在此处用餐,也别有一番风味。
下沉的中庭内部,
YOUNG
团队用不规则的石板与枕木铺就地面,搭配肆意生长的植物与涌泉的怪石。为规整的合院带来一丝野趣。中央庭院的陈列并非一成不变,伴随气候变化,主理人也会同步更新相应的陈列展示,与四季相呼应。
YOUNG团队在倒座房与西厢房之间特意留出一条由商场公区通向庭院的石板小径,不仅合院内部呈现环绕的洄游动线,合院内与合院外也形成了循环的游园动线,从不同入口进入合院,感受不尽相同。
靠近庭院的是西厢房,离入口较远,且有倒座房的遮挡,此处便成为最具隐私感的空间。
YOUNG
团队于此安排两处包间,并将其包裹在前后庭院的自然景观之间。
在合院最里侧,即是承担起核心活动功能的正房。大部分的食客被安置于此,彼此间亲密无间,在热腾腾的炉中消化着生活及工作中的疲乏。
这次的尝试既是
YOUNG
团队对传统合院式建筑的一次致敬及解读,也是对本品牌在商场门店形象的初步探索,更是打破室内外分明的界限,进行一次关于“千杯同饮,百食共炉”的阐述。
项目名称:共炉·茶汤火锅局(武昌)
项目类型:商业空间
完成年份:2025.6
设计机构:本样设计
主持设计
:王旌宇
设计团队:杨鹏 刘明成
项目地址:武汉
建筑面积:400㎡
空间摄影:阿盛
合作方:SAC果术品牌
十二平方制造
莳光域境
臻木坊
光合作用景观工作室
SONG花植艺术
客户:共炉·茶汤火锅局
材料:铁板 木板 水磨石 艺术涂料
客服
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