餐饮设计|吼叫！延边馆子的一次“生长”

一家坐落在沈阳浑河旁的延边馆子

门头设计呼应“吼叫”释放能量之意

本案重塑空间肌理和鲜族饮食文化， 将餐饮与地域性文化渐进融合， 并探索设计关联于生活美食的更多可能， 开启一场与五官碰撞的全新体验。

01

张扬

超长门头黄金比例分割， 如 “喇叭” 般， 增强触感与视觉立体感，室外楼梯回旋而上， 也将音浪起伏的线条融入空间设计， 牌匾 LOGO搭配手写风字体， 既保留纯粹感， 又强化品牌识别度， 生命张力拉满，脱颖而出。

02

建构与空间

进入室内， 现代金属与传统自然材质并置， 鲜族馆子氛围扑面而来， 自然的石材预示着品牌的态度， 从选料到制作展示的不仅是匠心的一面，也是对自然馈赠食物的一种尊重。

03

容纳生活

厨房设立中心位置， 动线合理分布， 又让顾客的注意力重回到食物本身，漫射的光线可以照亮轮廓，恰似剧台的演绎，使食物呈现的过程愉悦感官。我们不刻意的保留传统元素，会给空间松弛感。

04

删繁就简，以朴为丰

不锈钢与木材的碰撞、形态的交错、色彩的层次，所有的差异都在巧妙的手法下，汇聚成一种恰到好处的和谐。

在这样的空间里，差异化是流动的，是充满生命力的，而和谐则是其隐秘的根基。

05

回归内心

找到属于自己的安宁与自在

自然系视觉，融入民族元素，打造“自然烟火气与现代感共生”

的美食

IP。 不追求富丽堂皇， 而追求自然质朴， 喜用木修，不施油彩。

平面图

项目名称：

吼叫延边馆子

主创设计师：王 与

设计团队：

胡洺堃 

王宏磊 王晓玲 付洋

项目地点：辽宁 · 沈阳

项目面积:   240㎡

完工日期：2025年1月

材料：艺术涂料 旧木板 不锈钢拉丝板 铁板氟碳漆

设计公司：沈阳甲板设计有限公司

项目摄影：TOPIA 图派视觉

王 与  

甲板设计（DECK DESIGN）创始人、设计总监

高级室内建筑师

让灵感尽情释放

甲板设计DECK专注于商业体及高端私宅设计规划，从事室内装饰设计、软装陈设设计、规划定位设计、高级私人住宅设计...