丨越南胡志明市

Cực chất với Quán cafe "đóng băng" như đang ở trời Tây

Bạn có tưởng tượng được một ngày, giữa lòng Sài Gòn có băng tuyết như ở trời Tây? Không phải không? Nhưng nó hoàn toàn là thật khi bạn biết tới Thiết kế quán cafe độc đáo HP Ice Lounge & Coffee!

Trong không gian -5 độ C hoàn toàn từ băng đăng, cùng rủ bạn bè tới, mặc những bộ phao to ấm áp, cầm những cốc bằng băng trong suốt, cùng nhún nhảy và trò chuyện vui vẻ, đây quả là trải nghiệm không thể đáng nhớ hơn!

Bên trong thiết kế quán cafe băng đăng ấn tượng này là những khối băng lớn được dựng thành vách, mỗi khối băng có độ dài 1m, chiều cao 0,5m và rất trong suốt. Không như đá cây bình thường, mỗi khối đá băng được sử dụng trong quán cafe này được sản xuất trong 72h đồng hồ, qua nhiều công đoạn và đạt độ cứng có thể điêu khắc. Đây cũng chính là điểm khác biệt, nổi bật tại HP Ice Lounge, khi mà từ lúc thành lập, quán đã trải qua 5 lần thay đổi không gian cho phù hợp với các mùa trong năm. Tới với quán cafe băng đăng trong thời gian này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng không gian Ai Cập đầy màu sắc và huyền bí, cùng với tượng của các Vị thần trong huyền thoại Ai Cập.

Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi trong không gian này, mọi thứ đều làm từ băng lạnh, kể cả những chiếc ghế bạn ngồi, những chiếc cốc bạn uống! Chỗ ngồi cũng được làm từ băng, để khỏi lạnh khi tiếp xúc trực tiếp, mỗi ghế ngồi được trang bị khăn lông ấm áp cho thực khách sử dụng. Ngoài áo lông, nón len, găng tay, chụp tai được trang bị miễn phí, thì khách hàng còn được trang bị giày da ấm nếu mang dép tới quán, và các bạn nữ mang váy có thể xin thêm khăn lông để tăng thời gian trải nghiệm.

Những món nước pha với trái cây đựng trong ly băng trong suốt có lẽ là "special menu" ở đây, mà rất nhiều khách quen đều yêu thích lựa chọn. Nhiều người nước ngoài cũng tìm đến quán cafe đặc biệt này, như thể tìm cảm giác trở về nhà. Giữa một Việt Nam tươi đẹp, lại có một không gian rất lạnh, rất Tây như vậy chắc chắn là điểm thu hút rất nhiều du khách nước ngoài. Họ đều thích thú bước vào và thưởng thức không gian cũng như đồ uống đặc biệt ở đây.

Ngoài những món nước trong những chiếc ly trong suốt thì ở HP Ice Lounge còn có cafe nóng được pha theo kiểu Ý, trà xanh Nhật Bản, trà lipton... phù hợp cho các bạn nhỏ đi chơi cùng gia đình hoặc một số người không thích uống đồ lạnh. Quán Cafe băng đăng có một món ăn độc đáo mà nhiều khách hàng mê mệt, đó là súp bí hải sản - cái món mà lần nào tới tôi cũng phải gọi một trái ăn cho đã thèm. Súp bí hải sản được nấu từ bí tươi, đựng trong quả bí tươi và làm nóng từ vỏ bí đến súp bí bên trong. Món ăn béo béo, thơm thơm, ăn vào lại có vị sần sật của hải sản tươi được sắt nhỏ, kèm theo chút vị bùi bùi của hạt hướng dương. Ăn món súp bí nóng hổi trong không gian -5 độ C, các bạn thử tưởng tưởng xem, một làn hơi ấm toả ra từ bên trong sẽ giúp cơ thể sảng khoái với nhiệt độ lạnh đang xâm nhập từ bên ngoài. Một trạng thái cân bằng không thể nào diễn tả hơn được.

Nếu ở Sài Gòn mà chưa trải nghiệm qua thiết kế quán cafe độc đáo này thì quả rất đáng tiếc! Hãy thử đến và thưởng thức cảm giác như đi du lịch một đất nước gần Bắc cực nào đó nhé!