Проектирование и дизайн ресторанов от Атриком

Назначение помещения: Ресторан (проект №174)

Предпроектный анализ

Изучение проектируемого объекта. Выявление соответствия пожеланий и нужд заказчика с возможностями помещения.

Проект в бюджет

Мы помогаем просчитать бюджет, что позволяет Заказчику понять, сколько он потратит прежде, чем помещение начнет приносить доход. Есть два варианта: учитывать или не учитывать стоимость реализации проекта.

Технологический проект кухни

Технологическое проектирование ресторана включает: План размещения технологического оборудования, План привязки оборудования к электротехническим системам, План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации, План привязки оборудования к системе вентиляции, Спецификацию оборудования.

Планировочное решение

Зонирование по задачам помещения, основанное на анализе ежедневных рабочих процессов, взаимодействия сотрудников и посетителей, эргономике и нормативах, принятых в организации Заказчика.

Концепция с визуализацией

Работа по подбору отделочных материалов, мебели, светильников, декора с результатом в виде фотореалистичной 3Д-визуализации будущего интерьера.

Рабочая документация с ведомостями и спецификацией

Набор чертежей с подробной информацией как должна быть выполнена работа, с какими материалами и в каком количестве.

Инженерные разделы

Пакет инженерного проектирования включает: Вентиляция + отопление, Водоснабжение + канализация, Электроснабжение и т.д.

Проведение тендеров

Аналитический сбор информации о возможных поставщиках товаров и услуг, необходимых для проведения проектных и строительно-монтажных работ.

Авторский надзор

Выезд специалиста на объект с целью контроля строительно-монтажных работ, встречи с поставщиками, изменение разработанного дизайн-проекта при необходимости.

Пивной паб в SHERATON DOHA

Пивной паб в SHERATON DOHA

S: 470 м2

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

Английский паб

Заказчик: SHERATON DOHA

Год: 2014

Адрес: г.Доха

Данный дизайн-проект стал победителем в тендере в г.Доха. Поэтому, изначально, одним единственным требованием было спроектировать пивной ресторан в английском стиле, но с ограниченным количеством времени.

Классический стиль английского паба реализуется через обилие коричневого дерева и красного кирпича на стенах и колонах. Идея концепции - создать теплую приятную атмосферу с контрастным черным баром, сопровождающимся холодной зеленой подсветкой. Такой прием сделан для того, чтобы возникало желание остаться в прохладной обстановке и утолить жажду с помощью освежающих солодовых напитков.

Стойку бара разделили от общей зоны разноцветной плиткой на полу и деревянным бордюром, что и позволяет связать всю концепцию.

Потолок выполнен в классическом английском стиле в виде кессонов.

Также была спроектирована имитация сцены со специальной подсветкой, для живого музыкального сопровождения.

Не обошлось и без деталей: разноцветные высокие стулья вдоль барной стойки, бра в форме цилиндров на колонах и черная плитка с имитацией морской гальки на стене бара, где выставлены напитки.

Материалы:

В рамках дизайн-проекта были разработаны: планировочные решения, концепция, визуализация, рабочий проект, выбор отделочных материалов с адаптацией к местному рынку

КОМАНДА ПРОЕКТА:

Руководитель проекта: Коротенко Максим

Дизайнер: Личик Павел

Инженер-техник: Кочеткова Алла

Визуализатор: Лобанов Николай, Вяльдин Вячеслав

Менеджер комплектации: Меньшенин Иван