Cafe âm phủ Sài Gòn - Tiệm cafe vỉa hè bình dân lâu đời

Mẫu quán cafe đẹp

Cafe âm phủ Sài Gòn - Tiệm cafe vỉa hè bình dân lâu đời

Cafe âm phủ nghe có vẻ rùng rợn nhưng đừng quá lo ngại,

thiết kế quán cafe bình dân

này lại vô cùng gân gũi thân thuộc. Thật ra đó là một quán cà phê cóc không tên, không bảng hiệu và đã không nghỉ bán trong suốt 60 năm qua. Đó là xe cà phê cóc đầu con hẻm 330 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận của vợ chồng ông Đặng Ngọc Côn.

Ông Côn tiếp quản việc buôn bán của cha, sau năm 1975 mới cùng vợ dời về hẻm gần ngã tư Phú Nhuận rồi bán suốt cho đến ngày nay. Vợ ông Ba nói, chỉ một lần duy nhất vì việc gia đình phải đóng cửa một buổi, mà khách đến chờ đông nghẹt nên ông bà không dám đóng cửa nữa, sợ phụ lòng khách.

Căn nhà nhỏ của ông bà Ba Côn trưng dụng toàn bộ phòng khách để đặt một xe cà phê và vài chiếc bàn gỗ, ghế nhựa lúp xúp để khách ngồi dựa tường. Phía ngoài, trước cửa nhà, một dãy bàn ghế con nép sát hai đầu hẻm, khiến đầu con hẻm nhỏ lúc nào cũng xôm tụ người ra vào.

Thiết kế quán cafe bình dân

, pha bằng túi lọc truyền thống

"Những thứ giá trị nhất" của tiệm cafe này đó là chiếc xe đẩy, và đặc biệt nhất vẫn là túi vợt cafe mà theo ông Côn vợt càng lâu, lọc càng lâu thì cafe càng đậm và thơm không nơi nào sánh bằng.

Người Sài Gòn thích loại cafe bán dạo đậm đà này nhiều hơn là những cửa hàng cafe lớn lung linh, rực rỡ.Rất nhiều người đã trở thành khách quen của ông Côn cả chục năm nay. Khách ở quán đa phần là khách "mối" dù ở xa cũng giữ thói quen lặn lội xuống hàng ngày. Ở Sài Gòn hiện nay chỉ còn đếm trên đầu ngón tay các quán cà phê vợt pha theo kiểu cũ như thế này.