丨越南胡志明市

Mẫu quán cafe đẹp

Cafe 81 - Thiết kế quán cafe nhỏ "bán" những kí ức

Không cần ồn ào phô trương, không cần mặt tiền phố lớn đông người qua, Cafe 81 nằm khuất trong 1 con đường nhỏ như một con hẻm. Khách đên đây thường là từ bạn bè giới thiệu, hoặc ít ai có việc đi ngang qua Nguyễn Văn Nguyễn chợt ngoái nhìn cửa tiệm cafe mộc mạc, nhỏ xinh muốn thử ghé vào thăm thú. Rất nhiều người sau khi bước vào đã không khỏi ngạc nhiên, rằng giữa lòng Sài Gòn rực rỡ lại có một quán cafe bình yên, nhỏ xinh như thế này.

T

hiết kế quán cafe nhỏ

này đã làm xao xuyến biết bao vị khách, cả Việt Nam và nước ngoài.

Cafe 81 có lẽ là nơi xây nên để bán "kí ức"!

Cafe 81 có lẽ lấy cảm hứng phong cách từ năm 1981, mọi thứ từ không gian, ánh sáng, đến từng đồ vật đều mang hơi thở xưa cũ, gợi nhắc nhiều kỉ niệm ngày xưa. Nếu bạn là người chỉ thích những nơi ồn ào, tránh lệ, rực rỡ, những khu giải trí sầm uất, những cửa hàng cafe mặt phố mấy tầng, có lẽ 81 không thuộc về bạn.

Thiết kế quán cafe nhỏ

này không rộng nhưng cho bạn cảm giác thân thiện, gần gũi, như bước vào nhà của ông bà mình.

Bức tường sơn xanh cũ kĩ, sơn vỡ lộ từng mảng gạch đỏ không rõ là dụng ý của chủ quán hay vì quá lâu nó trở thành như vậy, lại hợp với không gian nên chủ không sơn sửa lại. Thêm vào treo những vật dụng rất xưa như tấm bảng đen vuông ghi menu, chiếc mũ cối công nhân, khung ảnh gỗ ghi phấn trắng,... Tất cả kết hợp tạo thành một cái gì rất bình dị đơn sơ, nhưng cũng rất ấm áp.

Không rõ chủ quán có phải dân kiến trúc không hay một sự ngẫu nhiên sắp đặt, quán theo 1 chủ đề hoài niệm xuyên suốt từ bố cục, đến từng đồ vật nhỏ như những chiếc phích (bình thủy) cũ, chiếc máy đánh chữ, cái cân,  quạt máy chạy rì rì hay những mảng tường phai màu theo thời gian. Có lẽ ai yêu thích 81 thì sẽ yêu thích lắm, vì nó gợi nhắc những kỉ niệm ấu thơ, vì nó khác biệt hoàn toàn với phố xá đông đúc tráng lệ ngoài kia, vào rồi không muốn bước đi, bước đi rồi lại muốn trở lại lần sau.

Menu nước của quán cũng rất đơn giản nhưng lại hoàn toàn phù hợp với không gian của quán, đặc biệt, nếu bạn không ưng ý với đồ uống, có thể bảo nhân viên pha lại. Nhân viên của tiệm cafe nhỏ cảm tưởng rất bình dân này lại được đào tạo rất tốt về cung cách phục vụ. Đó là điểm cộng mà không phải quán cafe nào cũng có.

Đến với 81, với

thiết kế quán cafe nhỏ đẹp

này, ta như trở về thời ông bà ta, cha mẹ ta, có cái gì thân thương mà xao xuyến lạ lùng. Nó sẽ khiến bạn quên những bộn bề lo toan của cuộc sống thường nhật.