新作 Znamy Się｜112㎡餐厅空间设计

餐厅空间

112㎡餐厅空间设计，灵感源于碎肉饼汉堡的制作工艺 —— 将牛肉饼置于高温烤盘之上，用金属压具大力按压。烹饪台上的这一奇妙过程，在空间设计中得到了完美呼应。

空间内极具辨识度的设计元素，是灵动的波浪线条。流畅的波浪线条装饰，搭配泛着油润光泽的不规则球形灯，以其灵动的 “流动感” 中和了工业风金属的冷峻专业感；而贯穿整个空间的标志性蓝色，则将所有设计元素巧妙串联，形成一个和谐统一的整体。

门店的核心区域，是一个采用亮面不锈钢打造、向用餐区完全开放的碎肉饼汉堡操作台。操作台周围环绕着三层式吧台，吧台边缘采用波浪形收边设计，食客可围坐于此，近距离观赏后厨的制作过程，沉浸式感受美食诞生的活力。