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本案项目位于上海国家会展中心的核心辐射区,服务于高频次的商务客群,让「家宴」与「宴会厅」两大功能空间在此共生,既需独立识别,又需空间呼应。作为上海首店,甬府家宴联袂希尔顿美学空间,致力于打造虹桥社交新主场。而雨树设计团队面对的是双重平衡——既要满足运营方「甬府家宴」对高坪效的极致追求,同时契合希尔顿品牌对奢华酒店餐饮的品质要求。「这并非传统酒店餐饮的尺度铺张,也不是社会餐饮的极致压缩,」雨树设计创始人刘贤哲表示,「我们是在两者之间寻找一种有品质的密度。」
设计的破局点在于对空间情绪的把控。入口处,设计团队将「家宴」与「宴会厅」并置入口处,一侧服务于餐厅,一侧归属宴会前厅,通过对称式布局与双服务台划分界面,既保持了建筑的中轴仪式感,又明确了功能分区。
团队以「弱化通道、强化体验」为原则,将长达数十米的入厅通道转化为酒廊空间,设置家宴区与宴会区的独立入口,自然引导用户抵达空间。
过道挂画采用丝绸打底、天然玛瑙工艺品装裱而成的铜丝挂画,天然原料和传统工艺相结合,为空间注入更高贵精致的气息,让用户在动线过渡中实现情绪转换。
项目以海棠花为统一的设计语言,门洞的倒角、屏风的弧线、壁灯的形态...所有造型元素皆由此衍生。这种形体的统一性,让繁复的材质组合在视觉上归于秩序。
宴会厅天花由白色烤漆板拼接而成,在板间缝隙暗藏轨道灯光,以满足灵活布光需求,让宴会厅可适配散客用餐、团队宴请、商务接待等多种场景;同时烤漆板独有的细腻质感能反射出柔和光线,使空间更显温润高级。
地面采用花卉图案木地板拼花,以「繁花似锦」响应「家宴」主题,温润木质感营造出大宅私宴的温馨氛围,让宾客置身其中,更有在家中赴宴的松弛感与归属感。
包房信道采用分段式设计,过道地面以拼花区分入户前厅与纯交通空间,天花则以叠级关系强化区域界定,营造进退有致的空间尺度,避免直筒走道的局促与尴尬,让每一位用户进出包房时,都能保持优雅从容的姿态;高踢脚线的设置,既满足清洁维护的实用性,亦在视觉上增强空间的稳重气质。
所有设计手法,最终都指向使用者的心理感受。设计团队对细节的极致追求,让空间在满足高密度运营需求的同时,依然保有从容优雅的气质,这是商务宴请的体面,亦是空间设计对使用者的无声关照。
雨树设计将宁波地缘文化作为空间叙事的核心线索。八个包房分别以天一阁、月湖、雪窦山、四明山等宁波名胜命名,每个居室的主题背景墙均由设计师与艺术家共同二创,以实景照片为蓝本,通过线描提炼,再结合刺绣、金箔、珠串、丝印等非遗工艺,转化为独一无二的艺术品。
包房名称灵感来源包房名称与位置对应图包房落地屏风画面元素提取屏风工艺
天一阁包房取「天青色」为基调,呼应江南烟雨;镇海楼则以不同天空色彩演绎建筑的光影变幻。从家具面料到灯具材质,每一处细节都与主题色形成系统性的呼应,让文化不再是符号化的点缀,而是可感知的空间肌理。
包房 天一阁 提案包房 天一阁 实景包房 镇海楼 提案包房 镇海楼 实景包房 五磊山 提案包房 五磊山 实景
仿真丝刺绣、丝印描金、珠串镶嵌......非遗工艺的运用让文化表达不再是流于表面的符号堆砌,而是通过材质的触感与工艺的细节,赋予空间厚重的文化底蕴。
当繁花入宴,宴饮便不再只是味觉的满足,而是一场关于文化、审美与情感的沈浸式体验。
项目名称|甬府家宴
项目业主|灿辉置业(上海)有限公司
运营单位|上海甬府餐饮管理有限公司
项目地址|中国|上海
项目面积|1050㎡
设计单位|重庆雨树室内设计有限公司
主案设计|刘贤哲
项目管理|袁付涛
方案设计|王浩、张宇、陈相儒、唐力
软装设计|谢妮妮、刘莹莹
项目摄影|白川
项目文案|贰拾柒设计经纪
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