重塑百年建筑,呈现街头美食魅力

Il progetto ha previsto la riorganizzazione funzionale interna del locale, ubicato in un palazzo risalente alla fine del XIX secolo, per adeguarlo all’esercizio della nuova attività. Una grande parete attrezzata, che richiama i chioschi da strada tipici dello street food, funge da espositore (in combinazione con un’interfaccia touch – screen per le ordinazioni) e allo stesso tempo nasconde, grazie ad una parete scorrevole integrata nell’arredo, gli ambienti di servizio destinati alla clientela. Una porta in ferro e vetro e un piccolo passavivande ricavato in un vano nella muratura portante alle spalle del bancone, mettono in comunicazione la sala di somministrazione con la grande cucina, quest’ultima visibile anche dalla strada attraverso una vetrina dedicata. Un lungo piano snack sospeso per la consumazione dei cibi, infine, definisce il fronte con vetrine contrapposto al bancone.

Year 2019

Work started in 2019

Work finished in 2019

Main structure Masonry

Client Mignon srls

Status Completed works

Type Showrooms/Shops / Bars/Cafés / Pubs/Wineries / Restaurants / Interior Design / Custom Furniture