《透明冰淇淋之路》

Il progetto propone la realizzazione di un unico spazio diafano dove svolgere l’intero ciclo produttivo, dall’aprovviggionamento alla vendita del prodotto artigianale.

Il “

” ed il “

”, protagonisti dello spazio, si posizionano al centro, su un grande tavolo continuo che ricorda un procedimento produttivo,un luogo di incontro, di confronto e di comunicazione.

L'allestimento della attività si realizza attraverso un ritmo costante e continuo di portici formati da lame e architravi che, costruiti come un origami, ordinano le varie fasi di sviluppo della materia prima in una sequenza infinita che permetterà estendere la lavorazione e la vendita anche in installazioni future.

Le lame, posizionate in modo ruotato rispetto all’ortogonalitá del vano, offrono una

al percorrere lo spazio e permettono un facile collegamento di tutte le macchine. Dall’entrata principale, un immagine più sobria, nasconde in modo velato le macchine di produzione che si vanno scoprendo al camminare. É questa l’immagine commerciale che al percorrerla all’inverso svela tutti gli strumenti di produzione.

L' unione orizzontale permette schermare tutti gli impianti  visibili ancorati al soffitto rafforzando l’idea di produzione e stabilizzando la struttura.

Year 2014

Work started in 2014

Work finished in 2014

Main structure Wood

Client M&M SAS

Contractor COSTRUZIONI SAGARIA

Cost 100.000

Status Completed works

Type Bars/Cafés / Interior Design / Building Recovery and Renewal