川味观·领鲜天下丨中国杭州丨杭州壹方室内设计

壹方设计联合领鲜天下港式花胶鸡港点家打造川味观旗下的一个餐饮品牌杭州天目里店火锅店设计，天目里是普利兹克奖得主伦佐·皮亚诺在中国承接的第一个项目，日本网红书店“茑屋书店”中国第一家店也落户于此。

高度融合的当下，设计师更需要具有洞察商业生态及品牌策略的思维，打破设计与商业之间的屏障，为品牌输出与时代呼应的空间设计体验。

区别于传统的港式打边炉火锅餐厅

领鲜天下的设计概念源起天目里商业定位的独特性，围绕着时尚与艺术的结合，并延续川味观山海极乐的未来科幻主题。

设计师坚守做被需要的设计

以虚实借景的手法将餐桌以长吧台的形式呈现，在保证聚餐私密性的同时，又增强玄关的仪式感，并有效规避客人进出时的干扰。

秉持友好 专注 被需要的设计理念是对设计以人为本最好的解读。

领鲜天下的空间设计

重点强调视觉感知力

并遵从空间体验者的精神需求

设计师打破传统的设计理念

空间以酒廊的形式塑造了一个全新深夜酒话的餐酒灵魂局

空间中庭的陀螺艺术装置以其精致的金属质感配合顶部的镜面处理手法实现视觉效果和空间的平衡正视当代的艺术语言和未来科技的虚实对话

陀螺的寓意也从潮趣的角度将顾客的童年记忆唤醒，形成独有的场域魅力，让就餐空间更具亲和力。

港点家花胶鸡火锅

作为一个新派餐饮空间

以时尚艺术为媒介

利用灯光及艺术装置

精心打造科技人文的空间形态

塑造人与空间与美食的密切联系

以纯粹的商业视角

探索设计营造的美学世界

根据空间不同功能属性及私密程度展开动线推演，引导着现有时空的秩序，形成空间自成一体的完整性。在就餐与休闲等多元化的社交需求中，完成了商业指向的新一轮进化。

项目名称：川味观·领鲜天下

设计公司：杭州壹方室内设计

主案设计：胡泽

设计团队：张锐 任继敏

施工单位：杭州商祝装饰工程有限公司

项目地点：中国 • 杭州

项目面积：440m²

项目摄影： 墨摄影