香港罗达餐厅

乔伊斯王工作室(JoyceWang Studio)在香港的最新餐厅有烧焦的墙壁、用烟熏的洗衣机桶制作的吊灯和以理发店为主题的小屋(幻灯片)。

Lit Ma摄影

室内设计的做法是由餐厅黄艳芳和主厨Nate Green选择创建罗达，在香港岛西营盘地区的一家街坊餐厅。。。

Lit Ma摄影

设计师王乔伊斯与格林密切合作，以反映他的烹饪风格在她的内部。通过使用燃烧和吸烟，设计师对他的炭火烧烤方法表示敬意。

罗伟强摄

她在餐厅的墙壁和柱子上使用了寿司板，或染色橡木覆层。

Lit Ma摄影

王对Dezeen说：“寿司班是日本传统的熏制木材的方法，也是保存建筑的一种方法。”它是一种材料，包裹着伊北签名烹饪风格的精神。

Lit Ma摄影

除了包层，烧木的主题也是通过在桌子上贴上玫瑰标志来延续的。

Lit Ma摄影

餐厅两端都有开放式厨房和鸡尾酒吧。在中间的天花板上，一堆回收的洗衣机桶挂在吊灯上。

罗伟强摄

乔伊斯说：“我们发现，在国内，洗衣机滚筒经常被用作烤肉的容器。”“洗衣机滚筒是对这一潜在叙事的微妙引用。”

罗伟强摄

“更重要的是，当从内部点燃时，它会发出温暖的光芒。”

为了继续木炭的主题，王用火焰抽鼓。然后，他们在醋中沐浴，以使他们的工业完成。

罗伟强摄

与餐厅分开，一个被称为“伊北的房间”的私人书房，介绍了理发店的主题。

六座壁龛有质感的墙壁，工作室通过推动混凝土穿过鸡线。它被描述为“毛茸茸的墙壁整理”，这是对厨师对烧烤的热情的认可。

罗伟强摄

一个铜管网引来了餐车头上方的青铜龙头，模仿着美发沙龙。剃须刷沿着管道的长度放置。

罗伟强摄

其他装饰品包括一张框形图，上面写着“你想怎样剪头发？”，还有一个挂起的灯箱，里面有格林最喜欢的老式纹身图案的模板。

为了鼓励家庭就餐的传统，在餐厅主要部分的洗衣机滚筒下面摆了一张大的公用桌子。

罗伟强摄

它的雪松木材在冰岛组装后，由英国的一位专家烧焦。制造者把铜熔化成裂缝，并将其打磨到光滑的表面。

餐厅入口的超大钢制车库门通往繁忙的香港街道，王认为这是最成功的设计特色。

罗伟强摄

她对德赞说：“他们完全打开门，欢迎熙熙攘攘的西营盘一带进入餐厅。”“罗达就能从一家亲密的餐厅转变成一个民主的空间，与充满活力的街道生活相结合。”

王女士以她的工业仓库美学和不同寻常的材料使用而闻名。其他项目包括一套被称为“金属庆典”的顶层公寓和一家餐厅，里面有形状像螺旋楼梯的雕塑枝形吊灯。