美食歌剧

Food Opera是一间氤氲着香港专属文化氛围的餐厅，由被誉为“餐饮设计界魔法师”的陈德坚操刀完成。设计师从语言、工艺、习俗、建筑、饮食等方面去提取设计元素形成城市空间缩影，将香港人共同建设的本土小区与精神文化，转化为浓郁的生活味道和场景感注入进新的空间设计里，带来沉浸式社区和城市生活体验感。一场驻足于美食之间的短暂游历旅行正式开启!

香港的地少人多，因此居住环境十分的密集。在大楼林立的城市里，高耸入云的建筑群就如一座森林一样，人们需抬头仰望，才能看见“四角的天空”。

设计师在布置Food Opera的天花板时，采用3D打印的方式，通过软膜天花在顶面呈现城市的缩影。抬头仰望，香港城市独有的气息迎面而来，置身其境，仿佛漫步于高楼大厦间。

强烈的视觉冲击感、空间的延伸感和生活的熟悉感，给人无尽的遐想以及个体不同的感知和思索。

地面的铺设延用了香港城市建筑的外立面，结合其外形和色系演变而成。

由建筑竹棚架演变而来的软隔断，不仅连接了顶地，增强两者之间的关联性，同时巧妙划分并丰富了空间。

游走于建筑之间，人们仿佛置身于城市中央，并与之对谈，产生一种切身参与着这座城市建设的体验感。

设计师用当地的一些俚语作为一种设计表达装饰整个空间，同时，环境里充满了生活气息和语言的趣味。

“吾够喉”“剥花生”“厚多士”……外地来的客人在用餐之余，还能学学当地的俚语，会意后露出“原来如此”的笑容，在增加餐厅互动性的同时也传承与弘扬了香港地道文化。

男女卫生间的墙面背景提取脚手架——“竹棚”固定方式的独特元素，通过顺其自然的线条勾勒出男女卫生间的标识，一目了然又独具特色。

原本是日常生活中不那么起眼的物件，经过设计的演变表达，融于新的空间场景里，更多了一种玩乐的趣味。

设计师希望Food Opera能唤醒人们对日常生活的热爱，以及对生活的另一种表达。走进这家餐厅，我们不禁感慨：原来，生活可以如此多变且有趣。

陈德坚毕业于英国 De Monfort University 的室内设计系，持有文学学士学位。曾任香港室内设计协会会长和曾任香港设计中心董事之职，在任期间致力提高公众 对室内设计文化、以及对香港创意产业发展的关注。

陈德坚曾赢取多个国际性奖项，包括荣获2017及 2015年香港餐厅室内设计金奖，2015年意大利 A’Design Award, 2014及2009年获德国iF传达设计大奖，2014年日本JCD大赛银奖，2013年美国室内设计Gold Key Award，2012年美国室内设计最佳设计奖及2012年香港十大杰出设计师大奖，2001年获得亚太区室内设计大赛大奖，并几度荣获素有室内设计奥斯卡之称的 Andrew Martin International Awards 的全球最著名设计师之一。

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