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Il progetto architettonico vuole creare un ambiente fresco e piacevole, l'atmosfera è informale, accogliente e alla moda.
Il laboratorio a vista è coronato da una grande vetrata e abbracciato da una mensola in legno che permette ai clienti di mangiare osservando la preparazione dei piatti.
Il banco in legno espositivo è illuminato da tre lampade vintage di stile industriale e il grande specchio in ferro nella sale contribuisce a rendere l'ambiente più arioso e accogliente.
Lo studio RPM Proget ha curato il progetto in ogni dettaglio.