意大利古老酒厂的现代演绎

ANNO REALIZZAZIONE: 2019

LOCATION: Torgiano_ Perugia

Progetto della Tap-room di Fabbrica della Birra Perugia.

Birrificio con secoli di storia alle spalle (dal 1875) riportato in vita nel 2013, con l’aumento dei clienti nel 2019 decidono di trasferirsi in un locale tutto nuovo e seguendo il trend americano inseriscono all’interno una tap room: in questo modo oltre a produrre la birra ne offrono assaggi con vista direttamente sulla fabbrica. Nel design della tap room in stile industriale abbiamo portato avanti comunque la storicità del birrificio, utilizzando per le pareti il rosso del Comune e il grifo simbolo di Perugia, città in cui sorge il birrificio. Le pareti sono arricchite con le targhe originali della fabbrica, stickers che rappresentano stilizzati i monumenti della città e le varie fasi di produzione della birra.