尚都金茂餐厅 | 双斌设计事务所以 320㎡打造上班族美食空间

项目地址 | Project Address：廊坊市广阳区

项目面积 | Project Area：320㎡

设计公司 | Design Company：双斌设计事务所

主创设计 | Design Director：刘双斌

完工日期 | Project Year：2018

项目位于尚都金茂写字楼下的底商

，主要消费的群体就是写字楼上班族，这个店开了很多年，生意非常火，因为装修老旧，就餐体验比较差，就因为位置比较好，所以影响不大，但是考虑未来可能出现的不确定竞争，所以这个装修一直就是是他想做的一件事，重新合理规划和升级就餐环境就这样开始了.....

设计周期15天，施工周期2个月~~~

▲原始结构图——商铺原始空间是长条形，进深很长，做东朝西，采光不好

▲平面规划方案——因为客户的这种快餐式经营模式，需要尽可能多的餐位，所以在设计空间流线上和功能布局上，我们尽量多的区域都给到了就餐区，在空间规划出两条动线，满足就餐高峰期客流混乱，利用斜梁制作收银区，解决了原来收银区在里侧的问题，根据人群就餐特点，规划单人、两人、四人、六人餐区，这次特意留了一个包间，也是为了满足上班族小型聚餐的需求

▲餐厅入口——因为采光较差，我们就利用这个空间暗的特点，设计明暗对比的就餐氛围，采用点光源配合装饰线性光源来进行空间引导和重点照明

▲餐厅收银区——大斜梁和消防箱、大柱子的存在，我们利用这些结构的特点，把吧台巧妙结合进去，解决了以前收银区在最里面点餐和收银的问题

▲餐厅自助调料区——利用两个大柱中间区域，做双面调料布置区

▲四人卡座区——用木板制作出来的不规则线条造型，让狭长的墙面灵动了起来

▲四人卡座区

▲两人、四人餐区

▲六人餐区

▲包间

▲外观门头，入口处还有一根大斜梁，大门只能在入口一侧，根据这个情况，我们把斜梁区域做了一个橱窗的设计